Adok gyömbér , 685.00 €/kg

A nigériai gyömbér hatalmas exportpotenciállal rendelkezik, így Nigéria egyik egyedi

és modell-kivitelének tekintik. A helyi termelésből csak 5% -ot fogyasztanak helyben, a fennmaradó mennyiséget feldolgozásra és exportra szánják. A nigériai gyömbér általában kiváló minőségű, erős, egyedi aromájú. Az átlagos nyersrost-tartalom körülbelül 4,02%. A gyömbér gyógyászati tulajdonságait egyre inkább felismerik a fogyasztók, ami robbanásveszélyes igényt eredményez, ami az árakat a mezőgazdasági termelők számára is érdekessé teszi. A gyömbér szüretének csúcspontja november körül van, ezt követően a gyömbért a hagyományos módszerekkel svédik. A hagyományosan elmosott gyömbért azonban nehéz eladni a nemzetközi vevőknek, mivel a szárítási folyamat során nincs egységes higiéniai gyakorlat. Mint ilyen, a kereskedők és brókerek, a nigériai gyömbér fő vevői, a megvásárlás után ismét megtisztítják a gyömbért. Ellenőrzik a gyömbért szennyeződés szempontjából, és további feldolgozásuk előtt exportálják. Show original tekst