Adok szója , 163.42 €/kg (715.00 zł/kg)

A szójaolajat egész szójababból olaj kivonásával állítják elő. Ez a

folyamat magában foglalja a szójabab hámozását és aprítását, az olaj leválasztását a bab többi részétől, desztillálását és finomítását, hogy eltávolítsa azokat a szennyeződéseket, amelyek befolyásolhatják az olaj ízét, illatát és színét. A szójaolajat különféle csomagolt élelmiszerekben, pékárukban, rágcsálnivalókban, öntetekben és mártásokban használják, amellett, hogy önmagában étolajként értékesítik. Növényi olajnak tekintik, és gyakran keverik más olajokkal, beleértve a repce-, kukorica-, pórsáfrány- és napraforgóolajat. Show original tekst