Adok paprika fehér

Termék neve Fehér borsok Botanikai neve Fructus piperis albi Származás

Törökország Magyarázat A Piper nigrum L. (Piperaceae) típusú növények gyümölcsét érés után betakarítják, a technika szerint szárítják és hámozott Fizikai és kémiai tulajdonságok Idegen anyagok max% 0,5 Nedvesség max % 14 Oldhatatlan hamu sósavban (10%) max% 2 Nem illékony éter kivonat min 6,5% Illóolaj min 1 ml / 100g Törött gabona max 3% Fekete szem max 10% Mikrobiológiai tulajdonságok Mikroorganizmusok Koaguláz pozitív Staphylococci B. cereus Salmonella mintavételi terv nc 5 2 5 2 5 0 Határértékek (1) m M 103 104 103 104 0/25 g / ml Módszer EN / ISO 6888-1 / 2 EN / ISO 7932 EN / ISO 6579 Tárolási körülmények Sötétben, hűvös és száraz helyen tartandó hely. Felhasználhatósági idő 2 év Csomagolási típusok PET tégely, üvegedény, HDPE vákuumzsák, nátronzsák, PP zsák. Allergénre vonatkozó figyelmeztetések Ezt a terméket ugyanabban a sorozatban állították elő, mint a zellert, a mustárt, a szezámot és a diót. Show original tekst