Adok fekete áfonya , 400.00 €/kg

TERMÉKEGYEK Méret: Válassza a Friss (ha szezonban) 3, 6 vagy 10 £ vagy 2, 6 vagy 10lbs-es fagyasztással. Jellemzők: Vadon élő, kézzel fenntartott, frissen (szezonban) vagy fagyasztott fagyasztva : Augusztus közepétől szeptemberig Származás: Pacific Northwest vagy Montana (a rendelkezésre állás függvényében) Szállítás Megjegyzés: A fagyasztott bogyók megolvadhatnak. TERMÉK INFO A fekete áfonya, a szarvasmarha vadon élő rokona hasonló ízű, de bonyolultabb, torta- és pézsmajellegű. Mindegyik eperbogyó meg lett takarítva és fenntarthatóan kézzel válogatott. A legédesebb csicseriborsófajta, a lila-fekete huckleberries tökéletesek a desszertekben, és kivételesen jól párosulnak a lazac- és vadhúsokkal. Úgy becsüljük, hogy kb. 2 ½ - 3 csésze csöpög egy fontban. TÁROLÁS Tárolás: A fagyasztott vadhúsokat tárolja a fagyasztóban, amíg készen áll a felhasználásra. Tárolja a huckleberry-t egy fedett tartályban a hűtőszekrényben. Lehet fagyasztani őket egy tálcára, majd csomagolni őket egy hosszú távú tárolásra szolgáló fagyasztózsákba. Fagyasztási tippek Polcidő: 7-14 nap friss, akár egy évig fagyasztva. FOGLALKOZÁSOK ÉS TIPPEK A Huckleberries a desszertek és italok értékes összetevői, különösen a krém, gyömbér, citrom, mandula, alma, körte, fahéj és / vagy csokoládé. Próbáld ki őket a panna cotta és a puding köré, vagy sütemények, muffinok és más sütemények, valamint a szorbettek és fagylaltok összetevőjeként. Lehetnek pépesítettek és redukáltak is (gyakran más összetevőkkel, például vörösborokkal), hogy desszertek és sós ételek, például lazac, burgonya, libamáj, vaddisznó, szarvasmarha vagy nyúl szósszalok készüljenek. Huckleberry receptek Show original tekst