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GOMMA ARABICA. La gomma arabica conosciuta come gomma d'acacia è

una miscela di polisaccaridi e glicoproteina che le conferisce le proprietà di una colla e un legante che è commestibile dall'uomo, include componenti cationici come calcio, magnesio, potassio e sodio. Gomma arabica utilizzata in diversi settori come sciroppi di bibite, alimenti come stabilizzanti e addensanti, ad es. (Caramelle e caramelle al cioccolato), produzioni di vernici, smalti ceramici, incisioni, articoli pirotecnici, industria medica e cosmetici. Il Sudan produce la migliore qualità di gomma arabica al mondo e l'80 ~ 85% della gomma arabica nel mondo viene esportata dal Sudan negli altri paesi. Gradi e tipi di gomma arabica: - Grado 1: Acacia Senegal (Hashab) Grado 2: Acacia Seyal (Talha) Grado 3: Show original tekst