Vendo soia

L'olio di soia viene prodotto estraendo l'olio dai semi di

soia interi. Questo processo prevede la decorticazione e la frantumazione dei semi di soia, la separazione dell'olio dal resto del chicco e la distillazione e la raffinazione per rimuovere gli agenti contaminanti che possono influenzare il sapore, l'odore e il colore dell'olio. L'olio di soia è utilizzato in un'ampia varietà di cibi confezionati, prodotti da forno, snack, condimenti e salse, oltre ad essere venduto da solo come olio da cucina. È considerato un olio vegetale ed è spesso venduto come miscela con altri oli, tra cui oli di canola, mais, cartamo e girasole. Show original tekst