Vând alte , 506.70 €/t. (2200.00 zł/t.)

Anghinare de la Ierusalim. Proprietăți: nu conține amidon, dar până

la 18% inulină, se transformă în fructoză (zahăr simplu) bine tolerat de diabetici. Este o sursă bogată de potasiu, fier și tiamină. Nu conține grăsimi sau colesterol. Pe lângă vitamine, conține proteine, zaharuri (inclusiv fructoză naturală), flavonoide și microelemente. 100 g de tuberculi fierți conțin în medie: 16 g carbohidrați, 1,6 g proteine, 0,1 g grăsimi, 41 kcal; Vit. C (2 mg), Vit. B1 (0,1 mg), Vit. A (0,02 mg), Vit. B2, B6, potasiu (420 mg), calciu (30 mg), sodiu (3 mg) și fier (0,4 mg) Show original tekst