Продам другие

Красный лук - это сорта лука (Allium cepa) с пурпурно-красной

кожурой и белой мякотью с оттенком красного. Эти луковицы имеют тенденцию быть от среднего до большого размера и имеют мягкий, сладкий вкус. Их часто употребляют в сыром виде, на гриле или слегка готовят вместе с другими продуктами, или добавляют в качестве украшения для салатов. Они имеют тенденцию терять свой цвет при приготовлении. Красный лук доступен в течение всего года. Красный цвет происходит от антоцианидинов, таких как цианидин. Красный лук с высоким содержанием флавоноидов, включая кверцетин и клетчатку (по сравнению с белым и желтым луком). Красный лук также может помочь удалить плохой холестерин. Show original tekst