И ето някои интересни факти за самото зрънце на Камчатка,
както и за нашата плантация. Камчатското зрънце (Lonicera caerulea L.) е разнообразие от сини орлови нокти, произхождащи от семейство орлови нокти. Видът се среща предимно покрай североизточна Азия. Той е сравнително нов за полския пазар, но става все по-популярен поради богатия си вкус и ползи за здравето. Тайната на зрънцето Камчатка е ... цветът му. Защо? Рубиновите, лилавите и светлосините оцветители всъщност са антоцианини, които оказват огромно влияние върху нашето здраве. Японците наричат зрънцето на Камчатка „Дълъг живот и зрънце с добро зрение“. Причината е в количеството антоцианини (в зрънцето на Камчатка има четири пъти повече антоцианини, отколкото в обикновената боровинка), които ви помагат да държите диабета далеч и да ви предпазват от всякакви потенциални заболявания на кръвоносната система. Но това не е всичко! Камчатското зрънце е въоръжено с високи дози витамин С, витамини от група В, както и магнезий, фосфор, калий и калций. Тези микроелементи засилват имунната система и най-добрият начин да ги вкараме в тялото си е като ядем плодове или друг продукт (конфитюр, сок). Той е деликатен под всякаква форма! Нашата 20-хектарна изцяло органична плантация е дом на нашите храсти с горски плодове Камчатка - Войтек и Зойка, които произхождат от Полша. Благодарение на напълно биологичните техники на отглеждане нашият сок има висока концентрация на антоцианини: над 330 mg на всеки 100 грама. Това е причината, поради която нашият продукт осигурява големи ползи за здравето. Киселият Войтек се подкрепя от сладката Зойка и това сътрудничество води до уникален сладко-кисел вкус, който е любим на потребителя. Нашата плантация от 20 хектара е разположена в Zienki, Parczew Country, lubelskie voivodship, Полша. Предлага ценно и красиво местоположение в близост до Национален парк Полесие, който обхваща редица торфени блатове, блата и карстови езера, както и някои уникални растителни и животински видове. Свежият, чист въздух и вода насърчават биологичното земеделие, като се уверят, че нашите продукти са с най-високо качество. Отглеждаме полски видове от зрънцето Камчатка: Войтек и Зойка с мнозинство 3: 1. В зависимост от метеорологичните условия реколтата започва в средата на юни и продължава 2-3 седмици.
Show original tekst