Продам лук , 200.00 €/кг

Лукът (Allium cepa), известен още като лук луковица или обикновен

лук, се използва като зеленчук и е най-широко култивираният вид от рода Allium. Повечето култури на лук са около 89% вода, 4% захар, 1% протеин 2% фибри и 0,1% мазнини. Те са с високо съдържание на витамин С, витамин В6 и фолиева киселина и са добър източник на диетични фибри. Те са с много ниско съдържание на мазнини и натрий и с енергийна стойност от 166kJ (40 kcal) на 100 g (3,5 унции) сервиране , те могат да допринесат с аромата си за пикантни ястия, без да повишават калоричното съдържание до голяма степен. Show original tekst