Семената на соята са най-разпространени сред зърнено-бобовите и маслодайните култури.
Служи като суровина за широка гама хранителни продукти, а високото съдържание на протеини и ценни хранителни компоненти позволява да се използва като евтин и здравословен заместител на месото и млечните продукти. *съдържанието на протеин варира от 39 до 42% на едро, сортове Alexa и Farta
Show original tekst
Семената на соята са най-разпространени сред зърнено-бобовите и маслодайните култури.
Служи като суровина за широка гама хранителни продукти, а високото съдържание на протеини и ценни хранителни компоненти позволява да се използва като евтин и здравословен заместител на месото и млечните продукти. *съдържанието на протеин варира от 39 до 42% на едро, сортове Alexa и Farta
Show original tekst