Технически данни Технически данни Име на продукта Име на рапично
масло Рафинирано масло от рапично масло Насипно растително масло Неща на 100 g NRV% Енергетика 3700KJ 44% Катерица 0 g 0% Мазнини 100,0 g 167% Наситени мастни киселини 7,3 g 37% Мононенаситени мастни киселини 63,0 g Полиненаситени мастна киселина 29,7 g Въглехидрати 0 g 0% Натрий 0 mg 0% ===================================== =============== ======= Рапица (Brassica napus), известна още като рапица, маслодайна рапица, рапица (и, в случай на определена група сортове, Рапица), е ярко жълт цъфтящ член от семейство Brassicaceae (семейство горчица или зеле). Рапичното масло се отглежда главно заради богатите на масло семена, третият по големина източник на растително масло в света. Рапичното масло се използва като дизелово гориво, като биодизел, директно в отопляеми горивни системи или смесено с маслени дестилати за захранване на превозни средства. Биодизелът може да се използва в чист вид в нови двигатели, без да уврежда двигателя и често се комбинира с дизелови изкопаеми горива в съотношение, вариращо от 2% до 20% биодизел. Поради разходите за отглеждане, трошене и преработка на биодизел рапица, биодизел рапица от ново масло струва повече от стандартното дизелово гориво, така че дизеловото гориво обикновено се произвежда от отработено масло. Рапичното масло е предпочитаният запас от масло за производство на биодизел в повечето европейски страни, което представлява около 80% от суровината, отчасти защото рапичното масло произвежда повече масло на единица земя в сравнение с други петролни източници, като соя, но главно поради факт, че маслото от рапица има значително по-ниска точка на гел в сравнение с повечето други растителни масла. В момента рапицата се отглежда с високо азотни торове и тяхното производство генерира N2O. Като тор за рапица в N2O се изчислява, че се използва 3-5% азот. Без мастни киселини: 0,1-0,15% макс. СТОЙНОСТ НА ПЕРОКСИД: 1,0-2,0 μm / kg макс. Цвят (Lovibond): 12,0-15,0 жълт / 1,5-2,0 червен Йод Стойност (Wijs): 100-122 Влажност: 0,05% макс. AOM: 20 часа Мин Студен тест: 5,5-12 часа мин. Индекс на пречупване при 40 ° C: 1,460-1,467 Специфично тегло при 25 ° C: 0,914-0,920 Разходи за осапунване: 182-193 Точка на дим: 460-530 ° F Точка на възпламеняване: 610-640 ° F Огнеупорна точка: 670-690 ° F Свойства на мастната киселина
Show original tekst