Pekannüsse sind ein Lebensmittel, das sich zur Bekämpfung von Hypercholesterinämie und oxidativem Stress eignet

Pekannüsse sind ein Lebensmittel, das sich zur Bekämpfung von Hypercholesterinämie und oxidativem Stress eignet. Der hohe Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Phytosterolen, Vit. E (α-Tocopherol) und phenolische Substanzen (Flavonoide) bestimmen die Senkung des Gesamt- und „schlechten“ Cholesterins (LDL) sowie die Neigung zu Tumoren. Eigene Produktion Versandkosten nach Absprache