DATTES. Produits et caractéristiques : AgriFoods Co propose des dattes biologiques de la plus haute qualité, issues d'une production durable en Iran, à un prix très compétitif. Les variétés proposées sont Piarom, Zahedi et Rabbi. Les dattes Piarom, appelées aussi dattes Maryami, sont mi-sèches (humidité inférieure à 15 %), plus grosses que les autres variétés (3-5 cm), à peau fine et de couleur brun-noir. Elles sont généralement considérées comme les plus savoureuses et les plus appréciées de toutes les variétés mi-sèches de dattes en Iran. En raison de leur forte teneur en fructose, les dattes Maryami conviennent le mieux aux personnes diabétiques. Elles conviennent aussi en cas d'asthme, de cancer du côlon et de l'estomac, car elles sont riches en potassium. La variété Zahedi est l'une des principales espèces de dattes sèches et se caractérise par un rendement annuel impressionnant. Considérée comme la variété de datte la plus utilisée en Iran. Les dattes iraniennes Zahedi contiennent divers minéraux (comme le potassium, le magnésium et des protéines), des vitamines (comme la vitamine A, le complexe de vitamines B et la vitamine C) et des sucres (par ex. le fructose). Les dattes Rabbi comptent parmi les variétés de dattes les plus appréciées et les plus précoces en Iran et dans le monde. Les dattes Rabbi (Rabee) se situent juste derrière les dattes Stamaran, Shahani, Mazafati et Kabkab, car elles ont la plus grande valeur économique de toutes les dattes produites en Iran. Les dattes iraniennes Rabbi sont des dattes mi-sèches, longues, ovales, d'environ 3-5 cm de long (mais disponibles en de nombreux calibres), quelque peu semblables aux Piarom, mais sans les rides de la peau des Piarom. Elles ont une peau fine et charnue qui adhère à la chair, de texture tendre. Les dattes iraniennes Rabbi ont une belle couleur noire et un goût exceptionnel et indescriptible. Leur taux d'humidité est d'environ 16 %. La durée de conservation des dattes est d'au moins 2 ans au réfrigérateur et jusqu'à 3 mois en chambre froide. Les dattes conviennent mieux à la consommation ou à la transformation ultérieure dans l'industrie alimentaire. En résumé : Variétés : Piarom (Maryami), Zahedi, Rabbi (Rabee). Couleurs : brun à noir. Conservation : au réfrigérateur : plus de 2 ans, ou 3 mois en chambre froide. Processus de production et de récolte : Nutskala a une capacité de production annuelle moyenne de 50 tonnes. La plupart des dattes Piarom sont produites autour de Hajjiabad, Hormozgan, dans le sud de l'Iran. La variété Rabi est cultivée exclusivement en Iran, et les variétés cultivées dans les provinces du Sistan et Baloutchistan sont connues pour produire des dattes de qualité particulièrement élevée. Les méthodes de culture utilisées pour cette culture sont les méthodes conventionnelles traditionnelles. La saison de récolte des dattes en Iran tombe en automne, d'octobre à décembre. Les dattes mûrissent et sèchent sur l'arbre et sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles atteignent une couleur plus foncée (couleur exacte selon la variété) et le bon taux d'humidité ; les fruits protégés sont secoués, ramassés, triés, sélectionnés et emballés. En résumé : volume de production : 300 MT / an. Saison de récolte : de février à octobre. Contrôle qualité : AgriFoods Co garantit la qualité de ses dattes en veillant à ce que les palmiers soient bien entretenus et que les fruits soient protégés des insectes et de la saleté. Lors de la récolte, les dattes sont triées et sélectionnées à la main par des spécialistes bien formés, et le produit final est conditionné par des installations agréées par les laboratoires de contrôle qualité du pays d'origine. Le produit fait aussi l'objet de contrôles qualité biologiques et de tests de contrôle sanitaire, et est certifié Halal et ISO. AgriFoods Co (USA / Europe) - Siège social 13423 W 92s St, Lenexa, KS 66215, USA E : (1)[email] (2)[email] Tél / WhatsApp : +1 (408) 753 5175 Tél / WhatsApp : [tel] Site web : [www]