Guma arabska to guma wydzielana z niektórych drzew, takich jak akacja senegalska

Guma arabska to guma wydzielana z niektórych drzew, takich jak akacja senegalska. To błonnik pokarmowy, który może rozpuszczać się w wodzie. Guma arabska jest stosowana w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu, cukrzycy, zespołu jelita drażliwego (IBS) i innych schorzeń, ale nie ma dobrych dowodów naukowych na poparcie tych zastosowań. W produkcji guma arabska jest wykorzystywana jako składnik farmaceutyczny w lekach na zapalenie gardła lub żołądka oraz jako środek błonotwórczy w maskach peel-off na skórę.