A repceolaj gyakorlatilag átvette az élelmiszer-feldolgozó ipar választott olaját

A repceolaj gyakorlatilag átvette az élelmiszer-feldolgozó ipar választott olaját. Legyen szó majonézről, chipsről vagy salátaöntetről, a repceolaj általában a lista első, második vagy harmadik összetevője. Sajnos a repceolaj egészségügyi veszélyei messze meghaladják azt, amit elhittünk. Tehát, ha nincs tényleges egészségügyi oka annak használatára, miért használják olyan széles körben az élelmiszeriparban? Mint a legtöbb okból, bizonyos összetevőket használnak fel mások helyett - az ár. A repceolaj termesztése és betakarítása rendkívül olcsó. Növekedése is nagyon egyszerű, genetikai módosításainak és annak a ténynek köszönhetően, hogy a rovarok nem kerülnek a közelébe.