Adok kamcsatkai mézbogyó , 4.00 €/kg

És itt van néhány érdekes tény magáról a Kamcsatka bogyóról,

valamint az ültetvényünkről. A Kamcsatka bogyó (Lonicera caerulea L.) a lonc családból származó kék loncfajta. A faj elsősorban Északkelet-Ázsia mellett található. Viszonylag új a lengyel piacon, de gazdag íze és egészségügyi előnyei miatt egyre népszerűbb. A Kamcsatka bogyó titka ... színe. Miért? A rubin, a lila és a világoskék színezékek valójában antocianinok, amelyek hatalmas hatással vannak egészségünkre. A japánok a Kamcsatka bogyót „Hosszú életű és jó látnivaló bogyónak” nevezik. Ennek oka az antocianinok mennyisége (a kamcsatkai bogyóban négyszer több antocianin van, mint egy közönséges áfonyában), amelyek segítenek távol tartani a cukorbetegséget és megvédenek a keringési rendszer esetleges betegségeitől. De ez még nem minden! A Kamcsatka bogyó nagy dózisban tartalmaz C-vitamint, B-vitaminokat, valamint magnéziumot, foszfort, káliumot és kalciumot. Ezek a mikroelemek fokozzák az immunrendszert, és a legjobb módja annak, hogy gyümölcsöket vagy bármilyen más terméket (lekvárt, gyümölcslevet) fogyasztunk a szervezetünkbe. Bármilyen formában finom! 20 hektáros, teljesen ökológiai ültetvényünkben találhatók Kamcsatka bogyós bokrok - Wojtek és Zojka, amelyek Lengyelországból származnak. A teljesen ökológiai gazdálkodási technikáknak köszönhetően a gyümölcslé magas koncentrációban van antocianinokban: több mint 330 mg 100 grammonként. Ez az oka annak, hogy termékünk magas egészségügyi előnyökkel jár. A savanyú Wojteket az édes Zojka támogatja, és ez az együttműködés egyedülálló édes-savanyú ízt eredményez, amely a fogyasztók kedvence. 20 hektáros ültetvényünk a lengyelországi Lubelskie vajdaságban, Parczew országban, Zienkiben található. Értékes és szép helyet kínál a Polesie Nemzeti Park közelében, amely számos tőzegláp konzervet, mocsarat és karszt tavakat, valamint néhány egyedülálló növény- és állatfajt borít. A friss, tiszta levegő és a víz ösztönzi az ökológiai gazdálkodást, ügyelve arra, hogy termékeink a legjobb minőségűek legyenek. A kamcsatkai bogyó lengyel fajait: Wojtek és Zojka 3: 1 többségben termesztjük. Az időjárási viszonyoktól függően a szüret június közepén kezdődik és 2-3 hétig tart. Show original tekst