Il MAIS è ampiamente classificato come alimento integrale, come grano, avena e orzo

Il MAIS è ampiamente classificato come alimento integrale, come grano, avena e orzo. Il mais viene coltivato in tutto il mondo ed è uno degli alimenti di base più utilizzati al mondo, le varietà di mais vengono utilizzate direttamente per alimenti e mangimi per animali o trasformate per produrre alimenti e ingredienti per mangimi (come sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, amido di mais e lisina) o industriali prodotti come etanolo e acido polilattico (PLA), olio di mais che viene estratto dal germe di mais. Il mais è anche usato come grano per l'alimentazione degli animali. Il mais non è geneticamente modificato (non OGM). Specifiche abou