Vendo colza

L'olio di canola ha praticamente preso il sopravvento come olio

preferito dall'industria di trasformazione alimentare. Che si tratti di maionese, patatine o condimenti per insalata, l'olio di canola è solitamente il primo, il secondo o il terzo ingrediente della lista. Sfortunatamente, i pericoli per la salute dell'olio di canola sono ben oltre ciò che siamo stati indotti a credere. Quindi, se non ci sono reali motivi di salute per usarlo, perché dovrebbe essere così ampiamente utilizzato nell'industria alimentare? Come per la maggior parte dei motivi, alcuni ingredienti vengono utilizzati rispetto ad altri: il prezzo. L'olio di canola è estremamente economico da coltivare e raccogliere. È anche molto facile da coltivare, grazie alle sue modificazioni genetiche e al fatto che gli insetti non si avvicinano. Show original tekst