Di seguito sono riportati gli annunci riguardanti le olive ▾

Vendita e Acquisto di Olive - Prezzo

Data di pubblicazione: 21 gennaio 2026

• Prezzo delle olive - Quanto costano?
• Vendo oliva
• Compro oliva
• Acquisto di olive
• Dove si può acquistare l’oliva?
• Dove vendere le olive?

Prezzo delle olive - Quanto costano?

A gennaio 2026, il costo medio dell'olio extravergine di oliva in Italia si attesta intorno agli 8,5 euro al chilogrammo, ma varia notevolmente in base a qualità e provenienza. A Bari si trova tra 6,80 e 7,40 euro/kg con acidità dello 0,4%, mentre in Calabria i prezzi sono leggermente più alti, oscillando tra 7,20 e 8,00 euro/kg per lo stesso livello di acidità. L’olio biologico italiano si vende a circa 7,80 euro/kg alla fonte.

Le denominazioni DOP raggiungono quotazioni più elevate: Garda fino a 15,50 euro/kg, Chianti Classico circa 16,00 euro/kg, Bruzio a 7,70 euro/kg e Umbria intorno a 12 euro/kg. Questi dati evidenziano come il mercato valorizzi la qualità certificata, con l’extravergine italiano spesso oltre i 7,5 euro/kg. I prezzi si riferiscono a operazioni all’ingrosso franco partenza, esclusa IVA, e risultano stabili rispetto alle settimane precedenti. Nonostante una buona produzione, i margini per i produttori rimangono limitati.

Vendo oliva

Il termine "Vendo oliva" è molto diffuso in Italia per segnalare la vendita di olive o prodotti correlati, come olio d'oliva e olive da tavola. Questi annunci, frequenti soprattutto in regioni con tradizione olivicola come Puglia, Toscana e Sicilia, offrono spesso prodotti di alta qualità realizzati con metodi artigianali, apprezzati per il sapore autentico e le proprietà nutritive.

Tipici annunci includono:

• olive biologiche raccolte a mano, disponibili in varie quantità,
• olio extravergine spremuto a freddo, prodotto locale di prima scelta,
• prodotti genuini e territoriali per consumatori e ristoratori.

Compro oliva

"Compro oliva" è un servizio richiesto, specie nelle aree a forte produzione, che facilita la vendita del raccolto a condizioni vantaggiose. Gli annunci cercano olive di varie qualità, sia per produttori di olio che per consumo diretto.

Esempi comuni di annunci sono:

• cerco olive nere di raccolta recente per produzione olio, pagamento immediato,
• acquisto olive verdi con consegna diretta in azienda, preferibilmente locale,
• compro olive delle varietà leccino e frantoio in grandi quantitativi per esportazione.

Questi annunci sono un punto di partenza importante per chi desidera inserirsi nel mercato o trovare acquirenti affidabili.

Acquisto di olive

Il prezzo delle olive in Italia varia in base a regione, varietà e qualità. Nelle regioni del Sud, come Sicilia e Liguria, l’olio d’oliva costa tra 180 e 200 euro al quintale, mentre in Puglia si attesta tra 130 e 145 euro. Al Centro-Nord, invece, i prezzi sono generalmente inferiori, oscillando tra 80 e 110 euro, a seconda della zona e delle caratteristiche del prodotto.

Per l’olio extravergine, i prezzi all'origine si mantengono stabili: nella prima settimana di giugno 2025 la media nazionale era di 9,60 euro/kg. Tuttavia, possono variare in base a qualità, provenienza e dinamiche di mercato.

Dove si può acquistare l’oliva?

In Italia, le olive si acquistano sia nei mercati tradizionali che tramite piattaforme digitali specializzate nel settore agricolo. Le borse merci internazionali come Agro-Market24 sono canali sempre più utilizzati per entrare in contatto diretto con produttori e commercianti, facilitando l’acquisto all’ingrosso di olive di diverse qualità e provenienze.

Questi strumenti consentono di monitorare i prezzi in tempo reale e aumentano la trasparenza nelle trattative. Oltre al consumo fresco, si trovano olive per trasformazione e prodotti che includono sia varietà italiane tradizionali sia provenienti dall’estero, permettendo così un accesso globale senza rinunciare alle tipicità locali.

Dove vendere le olive?

Per i produttori italiani, vendere olive rappresenta un’opportunità interessante, considerando la domanda crescente sia locale che internazionale. Il metodo più efficace per commercializzare è spesso l’utilizzo di piattaforme digitali specializzate, che consentono di raggiungere un ampio bacino di acquirenti in modo diretto e trasparente.

Partecipare a borse merci internazionali dedicate ai prodotti agricoli, come Agro-Market24, offre numerosi vantaggi:

• connessione tra venditori e compratori di diversi paesi,
• facilitazione delle trattative,
• condizioni di mercato competitive,
• valorizzazione delle peculiarità uniche del prodotto italiano,
• ampliamento della rete commerciale e ottimizzazione della vendita.

Affidarsi a queste piattaforme è quindi una strategia efficace per chi desidera crescere nel mercato delle olive.