Sotto ci sono gli annunci riguardanti il cavolo ▾

Vendere Cavolo e Acquistare - Prezzo e Acquisto

Data di pubblicazione: 21 gennaio 2026

• Prezzo del cavolo - Quanto costa?
• Vendo cavolo
• Compro cavolo
• Acquisto di cavolo
• Dove si può acquistare il cavolo?
• Dove vendere il cavolo?

Prezzo del cavolo - Quanto costa?

Prezzo del cavolo in Italia a gennaio 2026

I costi del cavolo in Italia a gennaio 2026 variano in base alla varietà e alla qualità. Il cavolo broccoli si trova all'ingrosso tra 1,30 e 1,60 euro al chilogrammo, un aumento dovuto a una produzione ridotta soprattutto nel Centro e Nord Italia. Il cavolo verza costa circa 0,59 euro al chilogrammo, mentre il cavolo cappuccio varia da 0,80 a 2,30 euro al chilogrammo a seconda di dimensione e provenienza.

Per il biologico, i prezzi sono più elevati: il cavolo broccoli bio si attesta tra 3,40 e 3,80 euro al chilogrammo, il cavolfiore biologico tra 2,80 e 3,20 euro al chilogrammo e il cavolo cappuccio biologico tra 1,90 e 2,30 euro al chilogrammo.

In generale, il prezzo all'ingrosso in Italia nel 2026 si colloca tra 1,72 e 5,15 dollari al chilogrammo, ovvero circa 0,78-2,34 dollari per libbra.

Questa variazione è influenzata da fattori stagionali di produzione e domanda, ma il cavolo resta un ortaggio economico e accessibile rispetto ad altre verdure di stagione.

Vendo cavolo

Nel mercato agricolo italiano, la vendita di cavolo è una pratica consolidata e fondamentale per coltivatori e commercianti di prodotti freschi. Questo ortaggio è apprezzato per il suo valore nutritivo e la versatilità in cucina. Le tipologie più diffuse includono il cappuccio bianco, il cavolo nero e la verza.

Gli annunci di vendita in Italia offrono disponibilità variabili, da piccole quantità per rivenditori locali a forniture maggiori per ristoranti e mercati. Esempi comuni sono:

• cavolo fresco stagionale, raccolto localmente, sacchi da 20 kg, ideale per dettaglianti e gastronomia,
• cavoli cappuccio biologici con consegna rapida in tutta la regione, coltivazione naturale,
• offerte flessibili che valorizzano qualità e freschezza per attrarre la clientela.

Compro cavolo

L’acquisto di cavolo è diffuso nel settore agricolo italiano. Agricoltori e commercianti cercano sempre ortaggi freschi e di alta qualità, ingrediente base della cucina tradizionale, soprattutto in inverno per minestre, zuppe e contorni nutrienti.

In molte zone agricole si trovano annunci di cooperative o privati interessati a grandi quantità per mercati locali o usi industriali, con messaggi tipo:

• acquisto di cavolo freschissimo da produttori locali, grandi volumi, pagamento immediato,
• compro cavolo verde e verza, consegne settimanali, preferibilmente biologico,
• offerte per forniture continue dedicate a ristoranti e negozi attenti alla qualità.

Acquisto di cavolo

Il cavolo è un ortaggio versatile e largamente usato in Italia. A gennaio 2026, i prezzi all'ingrosso indicativi erano:

• cavolo cappuccio: da 1,90 a 2,30 euro/kg, media circa 2,10 euro,
• cavolo verza: da 2,00 a 2,40 euro/kg, media 2,20 euro.

Nei Gruppi di Acquisto Solidale (GAS), i prezzi possono variare: ad esempio, l’Azienda Agricola Giardino propone il cavolo a 2,50 euro/kg, mentre ai GAS viene offerto a 2,30 euro/kg.

Nei supermercati si trovano offerte più economiche; per esempio, A&O ha venduto cavolo cappuccio a 0,95 euro/kg nel periodo dal 14 al 27 gennaio 2026.

I prezzi variano in base a regione, punto vendita e promozioni. Per ottenere la migliore offerta, è consigliabile confrontare le proposte locali o acquistare direttamente da produttori o GAS.

Dove si può acquistare il cavolo?

Il cavolo, molto apprezzato in Italia, è reperibile in diversi punti vendita in base alle esigenze. Nei mercati rionali e bancarelle stagionali si trovano cavoli freschi da coltivazioni italiane.

Per forniture più ampie a livello nazionale e internazionale, Agro-Market24 è una piattaforma di riferimento. Questa borsa agricola internazionale mette in contatto diretto produttori e distributori, offrendo acquisti a prezzi competitivi.

Grazie a strumenti digitali avanzati, è possibile monitorare offerte, confrontare proposte e pianificare acquisti in modo semplice ed efficace. Agro-Market24 è quindi una risorsa importante per chi opera nel settore agricolo italiano.

Dove vendere il cavolo?

Per vendere il cavolo in Italia, una soluzione efficace è affidarsi a piattaforme specializzate nel commercio agricolo, come la rete internazionale Agro-Market24. Qui gli agricoltori possono mettere in vendita i propri prodotti raggiungendo un vasto pubblico di acquirenti locali e esteri.

Questo metodo trasparente consente di ampliare il mercato di riferimento, aumentare la redditività e migliorare la visibilità dei prodotti ortofrutticoli. Inoltre, la vendita online ottimizza tempi e trattative, rendendo il processo più veloce e snello.