Sotto ci sono gli annunci riguardanti i carciofi ▾

Vendere Carciofi e Acquistare - Prezzo e Acquisto

Data di pubblicazione: 21 gennaio 2026

• Prezzo dei carciofi - Quanto costano?
• Vendo carciofo
• Compro carciofo
• Acquisto di carciofi
• Dove si può acquistare il carciofo?
• Dove vendere il carciofo?

Prezzo dei carciofi - Quanto costano?

A gennaio 2026, i prezzi all'ingrosso dei carciofi in Italia mostrano una forte variabilità, influenzata dalla varietà e dall’area di provenienza. Le quotazioni principali si collocano tra 0,10 e 2,10 euro a capolino. I carciofi italiani con spine, di dimensioni comprese tra 7,5 e 9 cm e caratterizzati da molte foglie, si attestano tra 1,00 e 1,10 euro al pezzo. I romanesco, più grandi (11-13 cm), raggiungono invece un prezzo di 1,90-2,10 euro, con un rialzo significativo rispetto alle settimane precedenti, favorito da una forte richiesta e da una produzione limitata in alcune aree.

I carciofi violetto privi di spine di 7,5-9 cm costano tra 0,40 e 0,50 euro per capolino. Per quanto riguarda il carciofo tema sardo, il prezzo si aggira intorno a 0,30-0,35 euro, anche se in zone come Brindisi si sono registrati ribassi drastici fino a 0,10 euro, causando raccolti lasciati nei campi. Sul territorio siciliano, in particolare nelle piazze di Caltanissetta e Catania, il carciofo catanese viene venduto tra 0,30 e 0,55 euro per unità. Lo spinoso sardo si posiziona a circa 0,85 euro, confermando una situazione di mercato altalenante, condizionata dal maltempo e dalle condizioni locali.

Vendo carciofo

Se desideri acquistare carciofi di eccellente qualità in Italia, sono disponibili diverse offerte provenienti da produttori locali e mercati agricoli. Questi ortaggi sono apprezzati nella cucina italiana sia per il loro gusto particolare sia per le proprietà nutritive. Vengono commercializzati soprattutto freschi nelle stagioni primaverile e autunnale, con numerose varietà come il carciofo romanesco o quello sardo.

Per esempio, puoi imbatterti in annunci simili a:

• "vendo carciofi freschi, raccolti direttamente dall’orto, perfetti per ricette tradizionali come il carciofo alla romana",
• "carciofi biologici disponibili, coltivati senza l’uso di pesticidi, ideali per chi cerca prodotti genuini e sostenibili",
• "carciofi di prima scelta appena raccolti, confezioni da 1 kg o più, ideali sia per ristoranti sia per privati".

Queste opportunità permettono di portare in tavola un prodotto italiano fresco e sicuro.

Compro carciofo

Chi cerca carciofi freschi in Italia può consultare numerosi annunci online, rivolti sia a privati sia a commercianti. La domanda predilige prodotti di qualità, spesso coltivati localmente, e varietà tipiche come il carciofo romanesco o quello di campagna.

Un tipico annuncio può essere:

• "compro carciofi biologici freschi, quantità flessibili, prezzo da definire",
• "acquisto carciofi per ristoranti e negozi gastronomici, pagamento immediato garantito".

Questi annunci offrono la possibilità di scambiare carciofi in modo diretto e conveniente.

Acquisto di carciofi

Il costo dei carciofi in Italia varia in base alla stagione, alla qualità e all’origine. A gennaio 2026, i prezzi all’ingrosso dipendono da condizioni climatiche e livello di domanda.

Secondo dati della Camera di Commercio di Bologna, nella prima settimana di gennaio i carciofi biologici all’ingrosso si attestavano tra 2,80 e 3,20 euro al chilogrammo.

Tuttavia, un report dell’ANSA datato 16 gennaio evidenzia una riduzione della domanda che ha comportato un aumento dell’11,7% nei prezzi all’ingrosso dei carciofi pugliesi.

Inoltre, l’arrivo di carciofi importati da Paesi come Egitto e Tunisia ha influenzato il mercato: un articolo di Borderline24 dell’11 febbraio 2025 rileva un aumento dei prezzi dei prodotti italiani, con incrementi superiori a cinque volte dal campo fino al consumatore finale.

In definitiva, il prezzo dei carciofi segue oscillazioni stagionali ed è fortemente influenzato sia dal clima sia dalla concorrenza internazionale. Per conoscere dati aggiornati, è consigliabile consultare fonti ufficiali e monitorare regolarmente il mercato.

Dove si può acquistare il carciofo?

In Italia, l’acquisto di carciofi è possibile in diverse situazioni, a seconda delle necessità e del periodo dell’anno. Nei mercati rionali e nei negozi specializzati si trovano spesso carciofi prodotti localmente, anche in versione biologica o con metodi tradizionali.

Per chi cerca un’offerta più vasta o desidera comprare all’ingrosso, Agro-Market24 offre una piattaforma internazionale che mette in collegamento produttori e compratori. Qui è possibile trovare carciofi freschi e di elevata qualità a prezzi competitivi.

Questa soluzione è particolarmente indicata per:

• ristoratori,
• commercianti,
• grandi consumatori che ricercano una fornitura costante, proveniente da diverse regioni italiane.

Valorizzando così un prodotto tipico della cultura mediterranea.

Dove vendere il carciofo?

Se ti stai chiedendo dove vendere carciofi in Italia, una delle opzioni più efficaci è utilizzare piattaforme specializzate nel commercio agricolo come Agro-Market24. Questo mercato digitale agevola il collegamento diretto tra agricoltori e operatori commerciali, facilitando la vendita di carciofi freschi e selezionati.

Attraverso Agro-Market24 è possibile raggiungere acquirenti nazionali e internazionali, ampliando così le opportunità di mercato. Inoltre, il portale permette di monitorare i prezzi attuali e confrontarli, per ottenere la migliore remunerazione possibile.

Vendere tramite canali digitali rappresenta una scelta moderna che valorizza la produzione locale e apre nuove prospettive per il settore agricolo italiano.