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Di seguito sono riportati gli annunci riguardanti il grano ▾
Data di pubblicazione:
Prezzo del Grano in Italia a Gennaio 2026
Il grano duro presenta quotazioni variabili a seconda della regione e della qualità. A Milano, il "fino" Nord è valutato a 291,50 euro/tonnellata, mentre il "fino" Centro raggiunge 308,50 euro/tonnellata. A Foggia, il prezzo del "fino" si attesta a 287,50 euro/tonnellata, con il biologico stabile intorno a 342,50 euro/tonnellata. Bologna registra quotazioni più basse: il "fino" Nord vale 267,50 euro/tonnellata, il "fino" Centro 279,50 euro/tonnellata, riflettendo una domanda più contenuta per la semola nella zona Centro-Nord.
Per il grano tenero, a Milano il "forza" è scambiato a 263 euro/tonnellata, il "panificabile" a 235,50 euro/tonnellata e il "biscottiero" a 234,50 euro/tonnellata. A Bologna, il "forza" si aggira intorno a 257,50 euro/tonnellata, mentre il "fino" arriva a 238,50 euro/tonnellata.
In Sicilia, con un recupero dei mercati locali, il prezzo medio del grano duro da produttore si attesta a 242,50 euro/tonnellata tra Palermo e Catania. L’Indice europeo Sitagri sul grano duro, aggiornato al 14 gennaio, segnala una quotazione di 265,24 euro/tonnellata, in lieve calo rispetto ai periodi precedenti.
La vendita del grano in Italia coinvolge numerosi coltivatori e operatori agroalimentari, con offerte che spaziano dal grano duro, ideale per la pasta, al grano tenero, preferito per la panificazione. Molti agricoltori cercano acquirenti affidabili tramite annunci locali o piattaforme online, evitando gli intermediari.
Tra le proposte più comuni si trovano annunci come: "Vendo grano duro biologico coltivato in Puglia, grande disponibilità e consegna immediata" oppure "Offro grano tenero di alta qualità, raccolto nel 2023, disponibile per ritiro in Piemonte". Non mancano offerte artigianali come "Grano seminato con metodi tradizionali, perfetto per farine artigianali, prezzo trattabile". Questi esempi testimoniano un mercato dinamico e attento alla qualità delle materie prime.
L’acquisto di grano è fondamentale per agricoltori e trasformatori italiani, vista l’importanza del cereale nell’industria alimentare. Il mercato nazionale offre proposte variegate per qualità e provenienza, rivolte sia a piccoli produttori sia a realtà industriali.
Ad esempio, è possibile trovare annunci come: "Disponibile grano tenero di alta qualità, perfetto per pane artigianale, consegna veloce" o "Vendesi grano duro biologico certificato, ideale per pasta e prodotti tradizionali, quantità personalizzabili". Tra le offerte più richieste c’è anche: "Grano da semina con origine controllata, prezzi competitivi e supporto tecnico incluso". Questi annunci riflettono la varietà dell’offerta e l’attenzione crescente verso qualità e tracciabilità.
L’acquisto di grano in Italia dipende da molteplici fattori, tra cui produzione interna, importazioni e costi di coltivazione. Nel 2025, la raccolta di grano duro è aumentata del 17,8% rispetto all’anno precedente, raggiungendo 4,1 milioni di tonnellate.
Nonostante l’aumento della produzione, i prezzi del grano duro sono diminuiti del 10% rispetto al 2024, attestandosi intorno ai 285 euro/tonnellata. I costi di produzione rimangono elevati: nel Mezzogiorno la spesa media per ettaro raggiunge i 1.170 euro, mentre il margine operativo risulta negativo del 7% rispetto al prezzo medio di vendita di 295,5 euro/tonnellata.
Queste dinamiche evidenziano le difficoltà economiche che affrontano gli agricoltori italiani, alle prese con costi superiori ai ricavi dalla vendita del grano.
In Italia, l’acquisto di grano avviene tramite diverse modalità:
Questi strumenti digitali offrono una vasta gamma di opzioni per comprare e vendere grano a livello globale. Grazie alla rete di operatori e ai sistemi di trading avanzati, gli agricoltori italiani possono accedere a prezzi competitivi e condurre transazioni sicure e trasparenti, facilitando l’interscambio commerciale internazionale del cereale.
La vendita del grano in Italia può essere complessa, ma offre molte opportunità per valorizzare al meglio le proprie coltivazioni. Oltre ai canali tradizionali come mercati locali e cooperative, cresce l’uso di piattaforme digitali dedicate agli scambi agricoli.
In particolare, la borsa internazionale Agro-Market24 consente di raggiungere un mercato globale, permettendo di vendere direttamente a compratori in diversi Paesi.
Questa piattaforma assicura trasparenza nei prezzi e consente di confrontare le offerte in tempo reale. In questo modo, gli agricoltori italiani possono ampliare la clientela e ottenere una migliore redditività dalle loro coltivazioni.
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