Di seguito sono riportati gli annunci riguardanti i funghi selvatici ▾

Vendita e Acquisto di Funghi Selvatici - Prezzo

Data di Pubblicazione: 21 agosto 2024

Indice

• 1. Vendita di funghi selvatici
• 2. Acquisto di funghi selvatici
• 3. Prezzo dei funghi selvatici

1. Vendita di funghi selvatici

I funghi selvatici sono un dono della foresta, altamente apprezzati in cucina e in medicina da secoli. In Polonia, ci sono molte specie popolari come i porcini, i finferli, i chiodini e i boletus. Vendere funghi selvatici può essere molto redditizio durante l'autunno, quando l'offerta è alta e la domanda per i prodotti freschi è in crescita.

2. Acquisto di funghi selvatici

I funghi selvatici sono apprezzati per il loro sapore e nutrizione e hanno molti usi in cucina. Raccolti in natura, sono una fonte di molti nutrienti preziosi come proteine, vitamine e minerali. Ristoranti e privati acquistano funghi selvatici per il loro gusto e aroma unici.

I funghi selvatici possono essere acquistati freschi, secchi, surgelati o come prodotti lavorati come sottaceti o paté. Sono disponibili presso mercati, negozi biologici e fiere agricole. Per le aziende di trasformazione, l'acquisto all'ingrosso di funghi selvatici è vantaggioso – garantisce una fornitura stabile e flessibilità nella negoziazione.

3. Prezzo dei funghi selvatici

Il prezzo dei funghi selvatici può variare notevolmente a seconda di diversi fattori:

• Tipo di Funghi: Il prezzo dipende dal tipo di funghi – porcini, finferli, boletus, ecc.
• Origine: I funghi raccolti localmente sono più economici rispetto a quelli importati, specialmente durante la stagione del raccolto.
• Forma di Vendita: I funghi all'ingrosso sono più economici rispetto a quelli confezionati o lavorati.
• Stagionalità: I funghi sono più economici al culmine della stagione quando l'offerta è alta; i prezzi possono aumentare al di fuori della stagione.

Il prezzo dei funghi selvatici è di circa 4,50 a 18 euro per chilogrammo, a seconda dei fattori sopra indicati.

L'acquisto di funghi selvatici è una parte importante del mercato, specialmente per i trasformatori e i rivenditori. Le aziende che acquistano funghi offrono prezzi stabili e cooperazione a lungo termine, il che è vantaggioso per i raccoglitori e i fornitori.

Prima di decidere di vendere funghi selvatici, è utile confrontare le offerte di diversi acquirenti, considerando prezzo, requisiti di qualità e servizi come trasporto e stoccaggio. Collaborare con il partner giusto può aumentare il profitto dalla vendita di funghi selvatici.

Prezzo dei Funghi Selvatici nel 2024

Prezzo Medio: Nel 2024, i prezzi dei funghi selvatici dipenderanno dal tipo, dall'origine e dalla forma di vendita. I funghi freschi saranno più economici durante la stagione del raccolto, mentre i funghi secchi o lavorati saranno più costosi durante tutto l'anno.

Prezzo all'Ingrosso vs Prezzo al Dettaglio: I prezzi all'ingrosso per i funghi selvatici sono più competitivi per ordini di grandi quantità, mentre i prezzi al dettaglio sono più elevati, specialmente per prodotti biologici o speciali.

Dove Acquistare Funghi Selvatici?

• Mercati e Fiere: I funghi selvatici sono disponibili nei mercati dove i raccoglitori li vendono.
• Negozi Biologici: Funghi freschi e secchi di alta qualità possono essere trovati nei negozi di alimenti biologici.
• Fiere Agricole: I funghi selvatici sono disponibili anche alle fiere agricole dove è possibile trovare offerte competitive.
• Online: I funghi selvatici possono essere ordinati anche online con consegna a casa o all'azienda.

Quanto Costano i Funghi Selvatici?

Prezzo per Chilogrammo: Il prezzo medio al dettaglio dei funghi selvatici nel 2024 può variare da 4,50 a 18 euro per chilogrammo, a seconda del tipo, della forma e del luogo di acquisto.

Fattori che Influenzano il Prezzo: Il prezzo dei funghi selvatici dipende da fattori come il tipo di fungo, la stagione, l'origine e la forma di vendita.