Vendo paprica verza

Nome del prodotto Pepe bianco Nome botanico Fructus piperis albi

Origine Turchia Spiegazione I frutti delle piante del tipo Piper nigrum L. (Piperaceae) vengono raccolti dopo la maturazione, essiccati secondo la tecnica e pelati Proprietà fisiche e chimiche Materie estranee max% 0,5 Umidità max % 14 Ceneri insolubili in HCl (10%) max% 2 Estratto di etere non volatile min 6,5% Olio essenziale min 1 ml / 100g Granella spezzata max 3% Granella nera max 10% Proprietà microbiologiche Microrganismi Coagulasi positivi Stafilococchi B. cereus Salmonella Piano di campionamento nc 5 2 5 2 5 0 Limiti (1) m M 103104103104 0/25 g / mL Metodo EN / ISO 6888-1 / 2 EN / ISO 7932 EN / ISO 6579 Condizioni di conservazione Tenere al buio, fresco e asciutto posto. Durata a magazzino 2 anni Tipi di imballaggio Barattolo in PET, barattolo di vetro, sacchetto sottovuoto in HDPE, sacco kraft, sacco in PP. Avvertenze sugli allergeni Questo prodotto è stato prodotto nella stessa linea di sedano, senape, sesamo e noci. Show original tekst