Vând afine , 500.00 €/kg

CARACTERISTICI SPECIFICE Dimensiuni: Alegeți 5 lbs sau 10 lbs Caracteristici:

Origine rapidă congelată individual (IQF) Originea: Valea Willamette, OR Transport Nota: Fructe congelate pot dezgheța în tranzit. INFORMATII PRODUSULUI Zmeii negri (aka blackcaps) sunt o varietate speciala originara din America de Nord, cu o culoare mult mai inchisa si o aroma mai slaba decat zmeura rosie comuna. De fapt, sucul lor este atât de întunecat încât este utilizat în mod tradițional ca agent de colorare natural. Sunt foarte apreciate pentru proprietățile lor de sănătate și ca ingredient în gemuri, sosuri și deserturi. Negrul de zmeură își obține culoarea lor remarcabil de întunecată din nivele ridicate de antociani, care sunt un tip de antioxidant sănătos. De fapt, nivelurile lor antioxidante sunt printre cele mai ridicate în orice fruct și pot fi de trei ori mai mari decât afinele. Negrul de zmeură este, de asemenea, ridicat în alți compuși (acidul ellagic, etc) care se crede că au proprietăți anti-cancer. Sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre și vitamina C. Aceste zmeură neagră sunt certificate organic și individual înghețate rapid (IQF). Show original tekst