Vând fasole , 800.00 €/t.

DESCRIERARE Sămânța de soia este o plantă erbacee anuală din

familia Fabaceae. Planta de soia produce flori mici, albe sau purpurii și păstăi de semințe curbate, care au lungimea de 3–15 cm (1,2–6 in) și pot conține între 1 și 5 semințe. Semințele pot fi o varietate de culori, inclusiv galben, verde, maro, negru sau o combinație mototolită. a folosit un semințe comestibile. Semințele de soia pot fi utilizate pentru a face făină și înlocuitori de lapte, cum ar fi lapte, margarină și iaurt și înlocuitori de carne, cum ar fi burgerii de legume. Uleiul poate fi extras atât din semințe cât și din păstăi, iar produsul de extracție este folosit ca hrană pentru animale. CONSTITUENȚI Conținutul bogat de proteine și ulei de soia reprezintă 56% din soia uscată în greutate (36% proteine și 20% grăsimi). Restul constă din 30% carbohidrați, 9% apă și 5% cenușă. soia cuprinde aproximativ 8% strat de semințe sau carenă, 90% cotiledoane și 2% axă sau germen hipocotil. UTILIZĂRI Soia este apreciată pentru conținutul ridicat de proteine (38-45%), precum și pentru conținutul mare de ulei (aproximativ 20%). Soia este procesată în făină de soia și ulei de soia și în alte moduri sau consumată integral. Show original tekst