Vând afine , 400.00 €/kg

SPECIFICAȚII SPECIFICE Dimensiuni: Alegeți proaspete (în sezon) în 3, 6

sau 10 lbs sau înghețate în 2, 6 sau 10 lbs Caracteristici: Mâncare sălbatică durabilă cu mâinile forjate disponibile proaspete (în sezon) sau congelate înghețate sunt sezoniere individual înghețate (IQF) : De la mijlocul lunii august până în septembrie Originea: nord-vestul Pacificului sau Montana (în funcție de disponibilitate) Nota de transport: fructele de padure congelate se pot dezgheța în tranzit. PRODUSUL INFO O rudă sălbatică a afinelor, huckleberries au o aroma similara, dar mai complexe, cu tort și note musculare. Fiecare dintre aceste mușchiuri a fost foraged și durabil selectate de mână. Cea mai dulce varietate de ciuperci, huckleberries violet-negru sunt perfecte în deserturi și se împerechează excepțional de bine cu somonul și carnea de vânat. Se estimează că există aproximativ 2 ½ - 3 cești de muștar în lire. DEPOZITARE Depozitare: depozitați congelatele în congelator până când sunteți gata să le utilizați. Păstrați hârtiacele proaspete într-un recipient acoperit în frigider. Puteți să le înghețați pe o tavă de foaie și apoi să le împachetați într-o pungă de congelare pentru depozitarea pe termen lung. Sfaturi de îngheț Durata de valabilitate: 7-14 zile proaspete, până la un an înghețat. RECIPIILE ȘI SFATELE Huckleberries excelează ca un ingredient prețios în deserturi și băuturi, în special cele care conțin cremă, ghimbir, lămâie, migdale, mere, pere, scorțișoară și / sau ciocolată. Încercați-le ca o garnitură pentru panna cotta și cremă sau ca ingredient în prăjituri, brioșe și alte produse coapte, precum și sorbets și înghețată. Ele pot fi, de asemenea, pure și reduse (adesea cu alte ingrediente, cum ar fi vinul roșu), pentru a prepara sosuri pentru deserturi și alimente savuroase, cum ar fi somonul, carapacea, foie gras, mistrețul, vânatul sau iepurele. Rețete Huckleberry Show original tekst