Prodam druge

Црвени лук, су сорте лука, (Аллиум цепа) са пурпурно црвеном

кожом и белим месом обојеним црвеним. Ови лукови имају тенденцију да буду средње до велике величине и имају благи, слатки укус. Често се конзумирају сирови, на жару или лагано кувани са другом храном, или се додају као украс салатама. Они имају тенденцију да губе боју када се кувају. Црвени лук је доступан током целе године. Црвена боја долази од антоцијанидина као што је цијанидин. Црвени лук је висок у флавоноидима, укључујући кверцетин и влакна (у поређењу са белим и жутим луком). Црвени лук такође може помоћи да се уклони лош холестерол. Show original tekst