И ево неколико занимљивих чињеница о самој бобици Камчатке, као и о нашој плантажи

И ево неколико занимљивих чињеница о самој бобици Камчатке, као и о нашој плантажи. Бобица камчатке (Лоницера цаерулеа Л.) је врста плавих медоноша, пореклом из породице медоноша. Врста се првенствено налази уз североисточну Азију. Релативно је нов на пољском тржишту, али постаје све популарнији због свог богатог окуса и здравствених благодати. Тајна бобица Камчатке је ... њена боја. Зашто? Рубичасте, љубичасте и светло плаве боје су у ствари антоцијани који имају огроман утицај на наше здравље. Јапанци камчатску бобицу називају „Дуг живот и бобица доброг вида“. Разлог је количина антоцијанина (у бобици Камчатке има четири пута више антоцијана него у обичној боровници) који вам помажу да дијабетес држите даље и штите вас од било каквих потенцијалних болести крвожилног система. Али то није све! Бобица Камчатке је наоружана високим дозама витамина Ц, витамина Б, као и магнезијумом, фосфором, калијумом и калцијумом. Ови микроелементи јачају имуни систем и најбољи начин да их унесемо у наше тело је јести воће или било који други производ (џем, сок). Делимично је у било ком облику! У нашој потпуно органској плантажи од 20 хектара налазе се грмље бобица са Камчатке - Војтек и Зојка које потичу из Пољске. Захваљујући потпуно органским пољопривредним техникама, наш сок има високу концентрацију антоцијанина: преко 330 мг на сваких 100 грама. То је разлог зашто наш производ пружа велике здравствене бенефиције. Киселог Војтека подржава слатка Зојка и ова сарадња резултира јединственим слатко-киселим укусом који је потрошачу омиљен. Наша плантажа од 20 хектара налази се у Зиенки, Парцзев Цоунтри, Лубелские војводство, Пољска. Нуди драгоцену и лепу локацију у близини националног парка Полесие, који покрива бројне резервате тресетишта, мочваре и крашка језера, као и неке јединствене биљне и животињске врсте. Свеж, чист ваздух и вода подстичу органску пољопривреду водећи рачуна да наши производи буду најквалитетнији. Узгајамо пољске врсте бобица Камчатке: Војтек и Зојка у већини 3: 1. У зависности од временских услова берба почиње средином јуна и траје 2-3 недеље.