Индикатори квалитета су у складу са стандардом ДСТУ 4525/2006

Индикатори квалитета су у складу са стандардом ДСТУ 4525/2006. влажност - мак 154%; - протеини у сувој материји нк - 8% мак; - ломљена зрна - 3% мак; - оштећени тестиси - 3,5% мак; - термичко оштећење - 0,5% мак; - стране материје - 2,0% мак; - тестна тежина - 68 кг/х и мин; - афлатоксини - 20 ппб мак; - тежина / бушел - 4 лбс / бу мин; - зрачење - нема; - не дозвољава пукотине, прашину и оштећења; - не-ГМО, нетоксични пестициди, све регулисано од стране ЕУ.