Врхунски црни ванилин пасуљ, познат по високом садржају ванилина, као
и по високој влажности. Има тамно смеђу до црну масну сјајну површину, то је грах ванилије врхунског квалитета само из Танзаније, Класа производа: Црна, плишана и прозрачна Премиум црна ванилин ванилин: 1,6 - 2,4% Влага: 28-35% Дужина: 16 -17цм (приближно 6-7 инча) Садржај ванилин: 1,9-2% Боја: Тамносмеђа, готово црна Ботанички назив: Ванилија Планифолија (БОУРБОН) Мирис: Снажна, потпуно богата арома ванилије Изглед: мека, мирисна, флексибилна зрна ванилије Назив производа: Прашак од пасуља ванилије Садржај ванилина је: 1,6 - 2,4% Садржај влаге је: 15 - 29%. Ступањ: АА Карактеристике: Без бодља, без калупа, Без тешких метала, без пестицида, Ручно изабран Мекан, Мирисан, Флексибилан Боја: Тамносмеђа, готово црна Смеђа: 1% мак Паковање: Расут или на ваш захтев Ванилија се бере, суши , затим у вакуму у паковањима од 5 кг. Затим се пакује у кутије од по 25 кг (5 вакуумских врећа 5 кг по кутији) Додатна испитивања могу се уговорити на захтев купца. Прах од пасуља ванилије најпопуларнији је начин на који ванилију користе домаћи пекари. Екстракт ванилије производи се варење матичњака неколико месеци у раствору алкохола и воде, понекад са додатком шећера, чиме се добија бистра тамна течност богатог укуса који је изразито ароматичан. Постоје два преклопљена и трострука екстракта, која се називају есенције, али су врло јаке и углавном их користе професионалци. Не додајте екстракт ванилије врућим течностима јер алкохол испарава, заједно са неким аромама ванилије. Танзанија Ванилла Беанс
Show original tekst