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Die ägyptische rote Zwiebel, auch Schleimzwiebel oder mehrjährige Zwiebel genannt,

ist eine Zwiebelsorte, die in warmen Gegenden angebaut wird. Im Gegensatz zu den meisten Zwiebeln wächst sie nach oben statt nach unten. Seine Form und Textur machen es einzigartig. Schneckenzwiebeln sind eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Sein Geschmack und sein Aroma sind köstlich. Es wird in Salaten, Dressings, Suppen und Eintöpfen verwendet. Aufgrund seiner saftigen und weichen Textur eignet es sich ideal zur Geschmacksverstärkung anderer Zutaten. Show original tekst