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Verkauf und Kauf von Kartoffeln - Preise und Einkauf

Veröffentlichungsdatum: 21. August 2024

Inhaltsverzeichnis

• 1. Kartoffeln verkaufen
• 2. Kartoffeln kaufen
• 3. Kartoffelpreis
• 4. Einkauf von Kartoffeln

1. Kartoffeln verkaufen

Kartoffeln sind das weltweit am meisten konsumierte Gemüse und werden aufgrund ihrer Vielseitigkeit und Nährstoffe geschätzt. Sie bilden die Grundlage vieler Mahlzeiten, von traditionellen bis hin zu modernen Gerichten. Der Verkauf von Kartoffeln ist das ganze Jahr über profitabel, aber die Nachfrage nach frischen Kartoffeln ist im Herbst nach der Ernte am höchsten.

2. Kartoffeln kaufen

Kartoffeln sind ein vielseitiges Gemüse, das auf viele Arten zubereitet werden kann – gekocht, gebacken, frittiert oder als Basis für viele Gerichte wie Kartoffelpüree, Aufläufe, Knödel oder Pommes. Die Vielfalt der Kartoffelsorten bedeutet, dass für jeden Bedarf die passende Sorte dabei ist.

Kartoffeln sind in den meisten Supermärkten, auf Bauernmärkten und in Online-Shops erhältlich. Sie werden in Säcken oder lose verkauft, sodass Sie die Menge nach Bedarf anpassen können. Für Unternehmen, die in der Lebensmittelverarbeitung tätig sind, ist der Großkauf von Kartoffeln vorteilhaft, da dies eine stabile Versorgung das ganze Jahr über ermöglicht.

3. Kartoffelpreis

Der Preis für Kartoffeln kann beeinflusst werden durch:

• Sorte: Der Preis kann je nach Sorte variieren – Speisekartoffeln sind günstiger als spezielle Frittierkartoffeln.
• Herkunft: Lokale Kartoffeln sind günstiger als importierte, insbesondere während der Erntezeit.
• Saisonalität: Kartoffelpreise sind nach der Ernte am niedrigsten, können aber außerhalb der Saison steigen.
• Verkaufsform: Lose verkaufte Kartoffeln sind günstiger als solche, die in kleinen Säcken verpackt sind.

Der durchschnittliche Einzelhandelspreis für Kartoffeln liegt zwischen 0,50 und 2,30 Euro pro Kilogramm, abhängig von den oben genannten Faktoren.

4. Einkauf von Kartoffeln

Der Einkauf von Kartoffeln ist ein wichtiger Bestandteil des Agrarmarktes, insbesondere für Lebensmittelproduzenten und Cateringunternehmen. Unternehmen, die Kartoffeln kaufen, bieten stabile Preise und langfristige Partnerschaften, was für Landwirte und Lieferanten vorteilhaft ist.

Bevor Sie sich entscheiden, Kartoffeln zu verkaufen, sollten Sie Angebote von verschiedenen Käufern vergleichen, insbesondere hinsichtlich Preis, Qualitätsanforderungen und der Verfügbarkeit logistischer Dienstleistungen wie Transport und Lagerung. Die Wahl des richtigen Käufers kann einen großen Unterschied im Kartoffelgeschäft machen.

Kartoffelpreis 2024

Durchschnittlicher Kartoffelpreis: Die Preise für Kartoffeln werden 2024 je nach Saison, Sorte und Verkaufsform variieren. Frische Kartoffeln sind nach der Ernte günstiger, aber die Preise werden im Winter steigen.

Großhandels- vs Einzelhandelspreis: Großhandelspreise für Kartoffeln sind bei größeren Bestellungen wettbewerbsfähiger, während Einzelhandelspreise höher sein können, insbesondere für spezielle oder biologische Sorten.

Wo kann man Kartoffeln kaufen?

Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte: Kartoffeln sind in den meisten Supermärkten erhältlich, sowohl lose als auch verpackt.

Lokale Märkte: Auf Märkten finden Sie frische Kartoffeln, oft von lokalen Produzenten, was die beste Qualität gewährleistet.

Online-Verkauf: Kartoffeln sind auch in Online-Shops erhältlich, mit verschiedenen Verpackungsoptionen und Lieferung zu Ihnen nach Hause.

Direkt vom Bauern: Für Verarbeitungsunternehmen ist der Direktkauf bei Kartoffelproduzenten die profitabelste Option, da dies bessere Handelsbedingungen bietet.

Wie viel kosten Kartoffeln?

Preis pro Kilogramm: Der Einzelhandelspreis für Kartoffeln wird 2024 voraussichtlich zwischen 0,50 und 2,30 Euro pro Kilogramm liegen, abhängig von Qualität, Sorte und Einkaufsort.

Faktoren, die den Preis beeinflussen: Saison, Sorte, Herkunft und Verkaufsform.