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Blumenkohl verkaufen und kaufen - Preise und Einkauf

Veröffentlichungsdatum: 21. Januar 2026

• Preis der Blumenkohle - Wie viel kosten sie?
• Verkaufe Blumenkohl
• Kaufe Blumenkohl
• Ankauf von Blumenkohl
• Wo kann man Blumenkohl kaufen?
• Wo kann man Blumenkohl verkaufen?

Preis der Blumenkohle - Wie viel kosten sie?

Im Januar 2026 erreichen die Blumenkohlpreise in Deutschland neue Höchstwerte. In den Supermärkten variiert der Preis je nach Region zwischen 3,79 und 6,99 Euro pro Kopf. So liegt der Preis in Berlin aktuell bei 6,99 Euro, in München etwa bei 4,49 Euro, während man bei Aldi Süd in der Nähe von Ulm für einen Kopf nur 3,79 Euro bezahlt.

Auf dem Großmarkt kostet eine 6er-Steige deutschen Überwinterungsblumenkohls im Durchschnitt 11,83 Euro. Blumenkohl aus Frankreich liegt bei rund 11,71 Euro, während Produkte aus dem Benelux-Raum etwa 9,96 Euro pro Steige kosten. Aktionen im Einzelhandel senken die Preise mitunter auf 1,39 bis 1,79 Euro, meist um 1,49 Euro.

Die stark unterschiedlichen Preise resultieren vor allem aus saisonalen Angebotsengpässen und der hohen Nachfrage im Winter.

Verkaufe Blumenkohl

Blumenkohl ist in Deutschland vor allem im Sommer und Herbst sehr beliebt. Viele Kleinbauern sowie Hobbygärtner vermarkten die frischen Köpfe direkt ab Hof oder auf regionalen Wochenmärkten.

Der Online-Verkauf gewinnt zunehmend an Bedeutung, da er den direkten Austausch zwischen Erzeugern und Verbrauchern unterstützt. Anzeigen wie „Frischer Blumenkohl aus regionalem Anbau, 1 Kopf für 2,50 Euro, direkt ab Hof“ oder „Bio-Blumenkohl vom Bauernhof, gerade geerntet, jetzt erhältlich“ sind keine Seltenheit.

Solche Angebote bieten eine nachhaltige und frische Alternative zum Supermarkt und stärken zugleich die heimische Landwirtschaft.

Kaufe Blumenkohl

Blumenkohl ist vielseitig verwendbar und in vielen deutschen Haushalten unverzichtbar. Frische Köpfe findet man oft auf Wochenmärkten oder in kleinen Hofläden. Wichtig beim Einkauf ist, dass der Blumenkohl strahlend weiß und fest ist, ohne braune Verfärbungen.

Auch im Internet oder auf Kleinanzeigenplattformen gibt es vielfältige Angebote – von einzelnen Köpfen bis zu größeren Mengen. Besonders beliebt sind regionale und Bio-Varianten sowie seltene Sorten wie violetter Blumenkohl.

Wer Blumenkohl aus Deutschland kauft, unterstützt die lokale Landwirtschaft und verkürzt gleichzeitig die Transportwege, was sich positiv auf Frische und Geschmack auswirkt.

Typische Anzeigen lauten etwa: „Frischer Blumenkohl aus ökologischem Anbau, ideal für Suppe oder als Beilage“, „Große, feste Köpfe vom Bauern aus der Region, ab Hof erhältlich“, „Bunter Blumenkohl frisch geerntet – perfekt für kreative Küchen“ oder „Blumenkohl aus kontrolliertem Anbau, knackig und frisch, saisonal verfügbar“.

Diese Vielfalt zeigt, wie unkompliziert der direkte Bezug vom Erzeuger sein kann.

Ankauf von Blumenkohl

Im Januar 2026 sind die Blumenkohlpreise in Deutschland deutlich angestiegen. Im Supermarkt werden einzelne Köpfe teilweise bis zu 5,99 Euro verkauft, während Discounter häufig Preise um 3,79 Euro anbieten.

Diese Entwicklung ist auf saisonale Schwankungen und eine starke Importabhängigkeit zurückzuführen. Zum Vergleich: In Polen lagen die Großhandelspreise Anfang Januar 2026 zwischen 1,47 und 1,68 Euro pro Kopf.

Diese Unterschiede verdeutlichen, wie sich Importkosten und Wechselkursentwicklungen auf deutsche Verbraucherpreise auswirken.

Wo kann man Blumenkohl kaufen?

In Deutschland gibt es zahlreiche Bezugsquellen für Blumenkohl: Neben Supermärkten und Wochenmärkten gehören auch Bioläden zu den klassischen Anlaufstellen.

Für Landwirte und Händler ist die internationale Agrarmarkt-Plattform Agro-Market24 eine praktische Lösung, um Blumenkohl direkt zu handeln. Dort lassen sich sowohl kleinere als auch größere Mengen unkompliziert anbieten oder erwerben.

Die Plattform erleichtert somit den Zugang zu frischem, regionalem und saisonalem Blumenkohl und sorgt für mehr Transparenz im Agrarmarkt.

Wer Wert auf Qualität und Frische legt, findet auf dieser Plattform eine verlässliche Bezugsquelle.

Wo kann man Blumenkohl verkaufen?

Blumenkohl wird in Deutschland von kleinen Betrieben ebenso angebaut wie von größeren Landwirtschaftsbetrieben. Für den Verkauf bieten sich vielfältige Möglichkeiten an – von lokalen Wochenmärkten über Großhändler bis zu Supermarktketten.

Ein wachsendes Gewicht hat dabei die internationale Agrarbörse Agro-Market24, die Erzeuger direkt mit Käufern aus ganz Europa verbindet.

So können Anbieter ihre Reichweite deutlich ausbauen und faire Marktpreise erzielen. Für deutsche Produzenten ist dies eine moderne, effiziente Methode, um ihre Ernte erfolgreich zu vermarkten.