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Artischocken verkaufen und kaufen - Preise und Einkauf

Veröffentlichungsdatum: 18. Februar 2026

• Preis der Artischocken - Wie viel kosten sie?
• Verkaufe Artischocken
• Kaufe Artischocken
• Ankauf von Artischocken
• Wo kann man Artischocken kaufen?
• Wo kann man Artischocken verkaufen?

Preis der Artischocken - Wie viel kosten sie?

In Deutschland schwanken die Preise für Artischocken je nach Sorte und Bezugsquelle erheblich. Frische Bio-Artischocken liegen meist zwischen 3,30 € und 5,45 € pro Stück. Größere Exemplare wie die französische Camus-Art sind ab etwa 3,30 € für 300 bis 400 Gramm erhältlich, während kleinere Bio-Varianten bis zu 5,45 € kosten können.

Artischockensaft ist etwas kostspieliger: Eine 200-ml-Flasche von Schoenenberger kostet 5,77 € bis 7,89 €, was 28,85 € bis 35,40 € pro Liter entspricht. Als praktische Alternative sind konservierte Artischockenherzen aus Tudela im Handel erhältlich.

Der Preis hängt von verschiedenen Faktoren ab - darunter Bio-Zertifikate, Herkunft, Größe und Anbieter. Angebote für frisches Gemüse gelten vom 12. bis 18. Februar 2026. Beim Direktkauf vom Erzeuger sollten Versandkosten zwischen 14,30 € und 39 € einkalkuliert werden, abhängig von Bestellmenge und Lieferoption.

Verkaufe Artischocken

Im Februar 2026 sind frische Artischocken in Deutschland sehr gefragt. Viele Händler bieten ihre Produkte direkt vom Erzeuger oder auf regionalen Märkten an. Besonders zu empfehlen sind Artischocken aus regionalem Anbau in Bayern, die sich hervorragend für gesunde Rezepte eignen. Zudem sind biologisch angebaute Artischocken aus Südwestdeutschland erhältlich - ideal für Liebhaber der mediterranen Küche.

Auch für Gastronomie und Catering gibt es passende Mengenangebote mit zuverlässigem deutschlandweitem Versand.

Kaufe Artischocken

Artischocken sind im Februar eine begehrte Delikatesse, die Feinschmecker besonders schätzen. Frische Exemplare stammen oft aus südlichen Ländern oder sind tiefgefroren. Online sind beispielsweise „Frische Bio-Artischocken aus Italien, 1 kg, nachhaltig angebaut“ oder „Gefrorene Artischockenherzen, 500 g, sofort verfügbar“ erhältlich.

Regionale Wochenmärkte und gut sortierte Supermärkte bieten ebenfalls manchmal frische Artischocken an, meist jedoch zu höheren Preisen als in der Saison. Hinweise zu Herkunft und Frische sind entscheidend, um beste Qualität und Geschmack zu sichern.

Ankauf von Artischocken

Im Februar 2026 liegen die Einzelhandelspreise für Artischocken in Deutschland zwischen 2,83 und 5,28 Euro pro Kilogramm. Der Großhandelspreis bewegt sich bei frischen Artischocken zwischen 2,14 und 4,00 US-Dollar pro Kilogramm, was rund 1,97 bis 3,70 Euro entspricht.

Die Preise variieren je nach Qualität, Herkunft und Jahreszeit. Französische Artischocken kosten im Einzelhandel etwa 3,49 Euro pro Stück, Bio-Artischocken circa 1,50 Euro pro 100 Gramm. Dabei sind regionale Schwankungen und unterschiedliche Anbieterpreise zu beachten.

Wo kann man Artischocken kaufen?

Artischocken gewinnen in Deutschland zunehmend an Beliebtheit und sind an verschiedenen Orten erhältlich. Besonders praktisch sind Online-Plattformen, die frische und hochwertige Produkte direkt vom Erzeuger vermitteln.

Die internationale Agrarbörse Agro-Market24 ist eine wichtige Anlaufstelle - hier können sowohl Groß- als auch Einzelhändler aus einer großen Auswahl an Sorten wählen und wertvolle Informationen zu Herkunft und Qualität erhalten.

Im Februar 2026 lohnt sich ein Blick auf aktuelle Angebote, denn die Saison in südlicheren Regionen beginnt, was den Import von frischen Artischocken ermöglicht. So lässt sich diese mediterrane Spezialität auch in der kalten Jahreszeit genießen.

Wo kann man Artischocken verkaufen?

Für den Verkauf von Artischocken in Deutschland gibt es verschiedene Möglichkeiten. Besonders effektiv ist die internationale Agrarbörse Agro-Market24, die Landwirten und Händlern erlaubt, ihre frischen Produkte einem breiten Kundenkreis anzubieten.

Im Februar 2026, wenn die Nachfrage nach frischem Gemüse steigt, bietet diese Plattform eine hervorragende Gelegenheit, die Absatzchancen zu erhöhen. Sie erleichtert den deutschlandweiten Vertrieb ohne lokale Begrenzungen.

Dank der einfachen Handhabung und internationalen Reichweite lassen sich hier optimale Verkaufsbedingungen realisieren.