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Chicorée verkaufen und kaufen - Preise und Einkauf

Veröffentlichungsdatum: 04. März 2026

• Preis des Chicorées - Wie viel kostet er?
• Verkaufe Chicorée
• Kaufe Chicorée
• Ankauf von Chicorée
• Wo kann man Chicorée kaufen?
• Wo kann man Chicorée verkaufen?

Preis des Chicorées - Wie viel kostet er?

Im März 2026 liegt der Kilopreis für Chicorée in deutschen Supermärkten bei etwa 12 bis 13 Euro. Für eine 500-Gramm-Packung zahlen Verbraucher oft zwischen 6 und 6,50 Euro. In Sonderaktionen kann der Preis auf rund 6,90 Euro pro Kilogramm sinken, was dennoch etwa 16 % über dem Vorjahresniveau liegt. Im Gegensatz dazu bleiben die Preise für Erzeuger weiterhin niedrig: 2025 lag der Erlös bei rund 1 Euro pro Kilogramm, halb so viel wie früher mit rund 2 Euro.

Chicorée aus Freilandanbau ist zwar etwas teurer, deckt aber kaum die hohen Produktionskosten. Der Großhandel kämpft mit angespannten Preisen, die durch Ernteausfälle, steigende Energiekosten und geringe Nachfrage bedingt sind. Prospektangebote aus Baden-Württemberg für 500-Gramm-Packungen sind erst für den 8. beziehungsweise 9. März 2026 angekündigt.

Während die Wintermärkte relativ stabil bleiben, sorgen niedrige Erzeugerpreise und Importe aus Belgien weiterhin für Druck auf die Rentabilität. Verbraucher müssen jedoch mit hohen Ladenpreisen rechnen.

Verkaufe Chicorée

Frischer Chicorée erfreut sich im März 2026 großer Beliebtheit in Deutschland. Das Gemüse besticht durch seinen leicht bitteren Geschmack und seine vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Auf Wochenmärkten und bei regionalen Anbietern findet man oft Angebote wie „frischer Chicorée aus nachhaltigem Anbau, 500 g Bündel zum fairen Preis“ oder „Bio-Chicorée, knackig und aromatisch, direkt vom Bauernhof“.

Auch Supermärkte nutzen die Saison mit speziellen Aktionen und bieten den Chicorée zu attraktiven Konditionen an. Wer Wert auf Qualität und Regionalität legt, findet häufig Ware aus kontrolliertem Anbau, die sowohl roh im Salat als auch gekocht hervorragend zur Geltung kommt.

Kaufe Chicorée

Besonders in den Frühjahrsmonaten, wenn die Ernte startet, steigt die Nachfrage nach frischem, knackigem Chicorée deutlich an. Viele Händler und Gastronomen in Deutschland suchen hochwertige Ware, um sie weiter zu verarbeiten oder direkt zu verkaufen.

Bevorzugt werden Sorten mit einem angenehmen Bitterton und festem Blattstand. Passende Angebote gibt es regelmäßig auf regionalen Handelsplattformen oder in spezialisierten Fachmärkten.

Typische Anzeigen könnten etwa so lauten:

• „biete frischen Chicorée aus kontrolliertem Anbau, Ernte März 2026, verschiedene Verpackungseinheiten, sofort verfügbar,“
• „suche frischen Chicorée in größeren Mengen für den Weiterverkauf in Deutschland, Lieferung ab sofort möglich, faire Preise bevorzugt,“
• „verkaufe Chicorée in Topqualität, ideal für Gastronomie und Einzelhandel, Erntezeit März 2026, deutschlandweiter Versand.“

Ankauf von Chicorée

Die Produktion von Chicorée in Deutschland steht seit einigen Jahren unter Druck. 2025 erhielten die Erzeuger durchschnittlich nur etwa einen Euro pro Kilogramm - halb so viel wie noch im Vorjahr. Ursache dafür sind eine geringere Nachfrage und ein erhöhtes Angebot.

Im März 2026 liegt der Einzelhandelspreis für Chicorée je nach Region und Verkaufsstelle zwischen 6,45 und 7,38 Euro pro Kilogramm. Trotz dieser Herausforderungen bleibt Chicorée eine geschätzte Zutat in der deutschen Küche. Um wettbewerbsfähig zu bleiben, sind Anpassungen in Anbau und Vermarktung unerlässlich.

Wo kann man Chicorée kaufen?

In Deutschland findet man Chicorée vor allem in Supermärkten und auf Wochenmärkten, vor allem in der Saison von Oktober bis März. Für größere Mengen oder gewerbliche Käufer bietet die internationale Agrarbörse Agro-Market24 eine praktische Möglichkeit, Chicorée direkt von Produzenten und Händlern zu erwerben.

Dort gibt es regelmäßig Angebote aus verschiedenen Regionen Deutschlands sowie Europas, was eine vielfältige Auswahl zu attraktiven Preisen ermöglicht. Im März 2026 ist Chicorée dank der langen Ernteperiode weiterhin gut verfügbar.

Wo kann man Chicorée verkaufen?

Der Verkauf von Chicorée in Deutschland erfolgt auf unterschiedlichen Wegen: auf lokalen Wochenmärkten, im Einzelhandel oder über direkte Lieferungen an Gastronomiebetriebe.

Besonders nützlich sind Online-Plattformen im Agrarsektor. Die internationale Agrarbörse Agro-Market24 erleichtert es Erzeugern, Chicorée unkompliziert und effizient auf dem deutschen Markt anzubieten und so neue Abnehmer zu gewinnen.

Gerade im März 2026, wenn die Nachfrage nach frischer Ware steigt, hilft diese digitale Plattform, den Verkauf zu optimieren und faire Preise durchzusetzen.