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Unten finden Sie Anzeigen zu Beeren ▾
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Die Kosten für Beeren in Deutschland variieren je nach sorte, herkunft und vertriebsweg. Im Februar 2026 dominieren vor allem importe aus Spanien und den Niederlanden den Markt. Der Verbraucherpreisindex für Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren und ähnliche Früchte lag im Februar 2025 bei 158,8 (Basis 2020=100), was einem Anstieg von etwa 58,8 Prozent seit 2020 entspricht. Aktuelle Zahlen deuten auf eine vergleichbare oder sogar leicht steigende Entwicklung hin.
Auf den Großmärkten werden spanische Erdbeeren in 500-Gramm-Packungen für rund 2,80 € pro Schale angeboten, was den intensiven Wettbewerb aufgrund des frühen Saisonstarts verdeutlicht. Himbeeren und andere Beeren sind derzeit eher selten und deshalb häufig teurer. Premiumsorten wie Heidelbeeren aus Peru unterliegen zeitweiligen Aktionen und Qualitätsabweichungen, die sich auf den Preis auswirken.
Insgesamt zeigt sich der Markt relativ stabil. Die Preise für Erdbeeren liegen je nach Nachfrage und Witterung auf Großmärkten meist zwischen 10 und 13 € pro Kilogramm.
Im Februar 2026 lohnt es sich, frische Beerenangebote in Deutschland genauer zu betrachten, auch wenn die Saison eine besondere Herausforderung darstellt. Viele Anbieter setzen auf gefrorene Früchte oder solche aus beheizten Gewächshäusern, um die Versorgung sicherzustellen.
Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren sind oft in kleinen Mengen verfügbar und besonders geeignet für private Haushalte oder kleinere Gastronomiebetriebe. Beispiele dafür sind etwa „Gefrorene Himbeeren, 500 g, frisch geerntet, ideal zum Backen und für Smoothies“ oder „Frische Erdbeeren aus beheiztem Gewächshaus, 250 g, erstklassige Qualität, regional und saisonal“.
Solche Angebote finden sich häufig auf lokalen Wochenmärkten oder Spezialmärkten, die auch im Winter geöffnet haben.
Der Beerenkauf in Deutschland ist im Februar 2026 besonders gefragt. Viele Händler und Verarbeitungsbetriebe sichern sich frische Ware für die kommende Saison. Das Angebot umfasst verschiedene Beerenarten wie Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren in unterschiedlichsten Mengen.
Ein typisches Angebot könnte lauten: „500 kg frische Himbeeren, Lieferung im März gewünscht“ oder „Brombeeren, mindestens 300 kg, regelmäßige Abnahme möglich“. Auch kleinere Mengen, etwa „Beeren für Marmeladenherstellung, ca. 100 kg“, werden stark nachgefragt.
Beim Handel steht neben Qualität vor allem die Regionalität und Nachhaltigkeit im Fokus.
Im Jahr 2025 erreichte die Ernte von Strauchbeeren in Deutschland mit 45.700 Tonnen einen Rekordwert, was einem Wachstum von knapp 23,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Kulturheidelbeere bleibt die bedeutendste Sorte, gefolgt von roten, weißen und schwarzen Johannisbeeren sowie Himbeeren.
Die Preise schwanken stark je nach Sorte und Saison. So kosteten im Januar 2026 Erdbeeren im Einzelhandel zwischen 1,69 und 1,99 Euro für 250 Gramm, während Heidelbeeren in 125-Gramm-Schalen ab etwa 1,00 Euro erhältlich waren. Ernteausfälle infolge ungünstiger Wetterbedingungen und die Abhängigkeit von Importen tragen maßgeblich zu den Preisanstiegen bei.
Wer Beeren verkaufen möchte, sollte die aktuellen Marktpreise gut kennen, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Plattformen wie Agro-Market24 bieten einen umfassenden Überblick über aktuelle Angebote und Nachfragen und erleichtern so den Handel erheblich.
Insgesamt zeigt sich ein Beerenmarkt in Deutschland, der von hoher Nachfrage und steigenden Preisen geprägt ist - eine Situation, die sowohl Chancen als auch Herausforderungen für Produzenten und Händler mit sich bringt.
Viele fragen sich im Februar 2026, wo in Deutschland frische Beeren erhältlich sind. Trotz der Wintersaison gibt es verschiedene Möglichkeiten. Besonders zu empfehlen ist die internationale Agrarmarkt-Plattform Agro-Market24.
Diese Onlinebörse bietet eine breite Auswahl an Beeren sowie weiteren Agrarprodukten. Über die Plattform lassen sich Beeren aus verschiedenen Anbaugebieten Deutschlands und Europas schnell und unkompliziert beziehen. Dadurch ermöglicht Agro-Market24 auch außerhalb der klassischen Saison einen Zugang zu frischen und hochwertigen Früchten.
Im Februar 2026 stehen in Deutschland unterschiedliche Verkaufsmöglichkeiten für Beeren zur Verfügung. Eine der besten Optionen ist die internationale Agrarbörse Agro-Market24, die Landwirten und Händlern eine moderne Plattform für die direkte Angebotserstellung und den europaweiten Käuferkontakt bietet.
Neben dem klassischen Verkauf auf Wochenmärkten oder an den Einzelhandel erleichtert die Onlinebörse eine schnelle und transparente Abwicklung des Handels. So können Produzenten ihre Beeren optimal vermarkten und ihre Reichweite beträchtlich erhöhen.
Gerade in der Nebensaison stellt diese Plattform eine wertvolle Möglichkeit dar, Absatzkanäle zu erweitern und neue Geschäftspartner zu gewinnen.
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