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Johannisbeeren verkaufen und kaufen - Preis und Einkauf

Veröffentlichungsdatum: 18. Februar 2026

• Preis der Johannisbeeren - Wie viel kosten sie?
• Verkaufe Johannisbeeren
• Kaufe Johannisbeeren
• Ankauf von Johannisbeeren
• Wo kann man Johannisbeeren kaufen?
• Wo kann man Johannisbeeren verkaufen?

Preis der Johannisbeeren - Wie viel kosten sie?

Johannisbeeren-Preise im Februar 2026
in Deutschland bleiben die Preise für rote Johannisbeeren aus heimischem Anbau stabil, auf Großmärkten liegen sie in der 6. Kalenderwoche bei rund 626 EUR pro 100 kg, was einem Rückgang von etwa 2 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht, im Einzelhandel bewegen sich die Preise meist knapp unter 6 EUR pro Kilogramm mit Schwankungen zwischen 5,98 und 8,32 EUR, generell kosten die Beeren für Endverbraucher zwischen 1,90 und 4,75 EUR pro Kilogramm, abhängig von Qualität, Sorte und Verkaufsort.

der moderate Preis resultiert aus der hohen Verfügbarkeit, vor allem in frühen Anbaugebieten und im Norden Deutschlands, wodurch die Preise im Saisonverlauf oft gesenkt werden, um den Absatz zu fördern, in der nächsten Woche sind weitere Rabattaktionen geplant und Einzelhandelsketten erweitern ihre Angebote.

Verkaufe Johannisbeeren

im Februar 2026 ist die saisonale Nachfrage nach frischen Johannisbeeren noch gering, viele Erzeuger nehmen jedoch schon Vorbestellungen für die Ernte entgegen, typische Angebote beinhalten „frische rote und schwarze Johannisbeeren direkt vom Feld, ab Mitte Juni verfügbar, Abholung oder Lieferung möglich“ oder „Bio-Johannisbeeren aus regionalem Anbau - jetzt Vorbestellung für die Ernte 2026“.

häufig wird auch das Selberpflücken angeboten, etwa mit dem Hinweis „Johannisbeeren selber pflücken - Spaß für die ganze Familie, ab Ende Juni“, was in Deutschland sehr beliebt ist, da die Beeren durch ihre Frische, ihr intensives Aroma und vielfältige Nutzungsmöglichkeiten überzeugen.

Kaufe Johannisbeeren

obwohl die Ernte erst im Sommer startet, wächst das Interesse an Johannisbeeren im Februar 2026 spürbar, viele Hobbygärtner und Landwirte suchen zu diesem Zeitpunkt Pflanzen oder Setzlinge, um rechtzeitig mit der Aussaat zu beginnen, online-Plattformen und regionale Marktplätze bieten regelmäßig entsprechende Pflanzen an.

häufige Suchanzeigen lauten „gesunde, kräftige Johannisbeerensträucher für den heimischen Garten, verschiedene Sorten verfügbar“ oder „frische Johannisbeerpflanzen zu verkaufen - ideal für die Aussaat im Frühjahr“, wer jetzt investiert, schafft beste Voraussetzungen für eine reiche Ernte und kann den Sommer mit frischen Beeren genießen.

Ankauf von Johannisbeeren

im Jahr 2025 erreichte die Strauchbeerenernte in Deutschland einen Rekordwert von 45.700 Tonnen, ein Anstieg von 23,5 % gegenüber dem Vorjahr, während die Anbaufläche leicht um 2,0 % auf etwa 9.000 Hektar sank.

die Erntemengen bei roten und weißen Johannisbeeren stiegen um 37,3 % auf 9.300 Tonnen, bei schwarzen Johannisbeeren verdoppelte sich die Menge fast mit einem Anstieg von 107,4 % auf 5.900 Tonnen.

die Preise variieren je nach Qualität und Vermarktungsweg, in der Schweiz lagen sie in der Saison 2025 für 10 Schalen à 500 g netto zwischen 3,925 und 4,375 CHF (ca. 4,25 bis 4,75 EUR) pro Kilogramm, diese Preise können von jenen in Deutschland abweichen, für genauere Informationen empfiehlt sich die Kontaktaufnahme mit lokalen Großhändlern oder Erzeugerorganisationen.

Wo kann man Johannisbeeren kaufen?

da die Hauptsaison für frische Johannisbeeren in Deutschland erst im Sommer beginnt, ist der Erwerb im Februar 2026 eingeschränkt, dennoch stehen verschiedene Bezugsquellen zur Verfügung, darunter die internationale Agrarmarkt-Plattform Agro-Market24, die Händler, Produzenten und Großabnehmer verbindet und auch außerhalb der Saison Johannisbeeren aus Lagerbeständen oder wärmeren Anbaugebieten anbietet.

regionale Märkte und spezialisierte Obst- und Gemüsehändler sind ebenfalls gute Anlaufstellen, wer besonderen Wert auf Frische legt, sollte saisonale Ware bevorzugen oder Anbieter wählen, die ihre Beeren schonend und gekühlt lagern.

Wo kann man Johannisbeeren verkaufen?

in Deutschland bieten sich zahlreiche Wege zum Verkauf von Johannisbeeren an, etwa Wochenmärkte, Hofläden oder der Direktverkauf an örtliche Händler, besonders attraktiv ist die internationale Agrarbörse Agro-Market24, die im Februar 2026 eine hervorragende Plattform für nationalen und internationalen Handel darstellt.

die digitale Börse ermöglicht Produzenten, schnell und unkompliziert Kontakt zu Interessenten aufzunehmen, erleichtert den Verkaufsprozess und erweitert den Absatzmarkt, wodurch Verkäufern zahlreiche neue Chancen und Möglichkeiten eröffnet werden.