Nachfolgend finden Sie die Auflistungen bezüglich Rhabarber ▾

Rhabarber verkaufen und kaufen - Preise und Einkauf

Veröffentlichungsdatum: 18. Februar 2026

• Preis des Rhabarbers - Wie viel kostet er?
• Verkaufe Rhabarber
• Kaufe Rhabarber
• Ankauf von Rhabarber
• Wo kann man Rhabarber kaufen?
• Wo kann man Rhabarber verkaufen?

Preis des Rhabarbers - Wie viel kostet er?

Der Rhabarberpreis in Deutschland schwankt derzeit stark. Im Einzelhandel liegt der Kilopreis zwischen 2,00 und 6,00 Euro, abhängig vom Einkaufsort. Auf deutschen Großmärkten kostet heimischer Rhabarber rund 5,76 Euro pro Kilogramm, während importierter holländischer Rhabarber etwa 5,37 Euro pro Kilogramm kostet.

Diese Preisunterschiede resultieren hauptsächlich aus den Wetterbedingungen, da kalte Temperaturen und wenig Sonnenschein das Wachstum hemmen und die Nachfrage beeinflussen. Aktuell ist holländischer Treibrhabarber aus dem Gewächshaus qualitativ stabiler und zuverlässiger verfügbar, während deutscher Freiland-Rhabarber knapp bleibt und erst zu Ostern in größeren Mengen erwartet wird.

Verkaufe Rhabarber

Ab Februar 2026 startet in Deutschland die neue Rhabarbersaison, und viele Anbieter beginnen mit dem Verkauf. Dieses Gemüse ist besonders im Frühling gefragt, zum Beispiel für Kuchen oder Kompotte. Auf Wochenmärkten und in Hofläden wächst das Angebot an frischem Rhabarber direkt vom Erzeuger.

Häufige Angebote klingen etwa so:

• „frischer regionaler Rhabarber, sofort verfügbar - perfekt für Kuchen und Marmeladen“,
• „bio-Rhabarber in 500-Gramm-Bündeln, frisch geerntet und ohne Pflanzenschutz“,
• kleinere Verpackungen speziell für den Hausgebrauch erhältlich.

Vor allem in milderen Regionen Deutschlands gelingt der frühe Verkauf gut und erfreut sich wachsender Beliebtheit.

Kaufe Rhabarber

Bereits im Februar 2026 kann man in Deutschland frischen Rhabarber kaufen. Viele Hobbygärtner und Genießer sichern sich zu Saisonbeginn die ersten Stangen. Die Angebote stammen oft von privaten Verkäufern oder werden auf Regionalmärkten direkt aus dem eigenen Garten angeboten.

Typische Anzeigen lauten:

• „frischer Rhabarber, circa 1 kg, aus eigenem Anbau, ideal zum Einkochen“,
• „bio-Rhabarber, handverlesen und frisch geerntet, ab sofort erhältlich“.

Solche Angebote findet man häufig in lokalen Kleinanzeigen oder auf Wochenmärkten - eine gute Möglichkeit, qualitativ hochwertige Ware zu fairen Preisen zu kaufen.

Ankauf von Rhabarber

Die Ankaufspreise für Rhabarber in Deutschland variieren stark je nach Saison und Anbieter. Beispielsweise lag der Preis im April 2025 bei etwa 5,34 Euro pro Kilogramm, fiel im Juni auf knapp 1,80 Euro und stieg im März auf 7,30 Euro pro Kilogramm. Diese Schwankungen spiegeln Verfügbarkeit und Qualität wider. Für Februar 2026 sind noch keine aktuellen Preise verfügbar.

Wo kann man Rhabarber kaufen?

Im Februar 2026 ist Rhabarber in Deutschland noch nicht flächendeckend erhältlich, da die Saison erst im Frühling beginnt. Einige Agrarmärkte und regionale Produzenten bieten jedoch bereits frischen Rhabarber an. Eine praktische Möglichkeit bietet die internationale Agrarbörse Agro-Market24, auf der Händler und Erzeuger aus ganz Europa ihre Produkte präsentieren.

Auf Agro-Market24 lassen sich oft sorgfältig ausgewählte oder vorbestellbare Rhabarberlieferungen finden - besonders geeignet für Gastronomie und Großhandel. So kann man auch außerhalb der regulären Saison hochwertigen Rhabarber beziehen.

Wo kann man Rhabarber verkaufen?

Rhabarber ist in Deutschland ein gefragtes Frühlingsgemüse, und wer ihn verkaufen möchte, hat verschiedene Möglichkeiten. Besonders hilfreich ist die internationale Plattform Agro-Market24, die Verkäufern den Zugang zu überregionalen Käufern erleichtert.

Gerade im Februar 2026, wenn die Nachfrage hoch ist, bietet diese Börse eine ideale Gelegenheit, Abnehmer in Deutschland und darüber hinaus zu finden. Neben traditionellen Wochenmärkten und Direktverkäufen an Endkunden eröffnen digitale Handelsplattformen wie Agro-Market24 zusätzliche Absatzmöglichkeiten.