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Unten finden Sie Ankündigungen zu Kräutern ▾
Veröffentlichungsdatum:
Die Kosten für Kräuter in Deutschland variieren je nach Sorte, Qualität und Verkaufsform. Frische Küchenkräuter wie Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum sind im Einzelhandel meist für 2,50 bis 4,50 Euro pro Bund (ca. 50–100 g) erhältlich. Zwar gibt es für Januar 2026 noch keine aktuellen Zahlen, doch der Gemüsemarkt steht allgemein unter Druck durch hohe Erntemengen.
Getrocknete Kräuter wie Oregano oder Thymian sind preiswerter und werden oft für 1,50 bis 3,00 Euro pro 20–50 g Packung verkauft. Bio-Varianten sind dabei häufig um 20–50 % teurer. Auf Märkten oder beim Direktverkauf vom Erzeuger lassen sich dagegen oft günstigere Preise erzielen, etwa 1,80 bis 3,20 Euro pro Bund. Saisonale Einflüsse und Lagerbestände spielen hierbei eine große Rolle – letztere sind auch 2026 weiterhin ausreichend vorhanden.
Tiefgekühlte Kräuter und Gewürzmischungen mit Kräuteranteil kosten meist zwischen 3,00 und 5,50 Euro pro 100 g. Regionale Unterschiede entstehen vor allem durch Wetterbedingungen und Produktionskosten, was die Preisunterschiede zusätzlich erklärt.
Der Kräuterverkauf erfreut sich in Deutschland großer Beliebtheit. Immer mehr Menschen achten auf natürliche und gesunde Zutaten. Frische Kräuter wie Basilikum, Petersilie oder Schnittlauch sind deshalb sowohl auf Wochenmärkten als auch in kleinen Hofläden zu finden.
Auch getrocknete Kräuter werden gerne gekauft, sei es zum Kochen oder für Tee. Häufig findet man in Kleinanzeigen Angebote wie „Frisches Lavendelbund aus eigenem Anbau, ideal für Aromatherapie und Dekoration“ oder „Bio-Kräutermischung, schonend getrocknet und verpackt, perfekt zum Würzen“.
Besondere Sorten wie Kamille und Salbei sind ebenfalls häufig vertreten, da sie gern für heilkundliche Zwecke genutzt werden. Verkäufer, die Kräuter anbieten, treffen auf Kundschaft, die besonders Wert auf Regionalität und hohe Qualität legt.
Der Kauf von Kräutern gewinnt in Deutschland zunehmend an Bedeutung. Viele setzen auf natürliche und nachhaltige Produkte und suchen gezielt nach Kräutern für Tee, Tinkturen oder die Küche bei lokalen Anbietern oder spezialisierten Händlern.
Zu den Favoriten gehören Kräuter wie Brennnessel, Kamille, Salbei oder Lavendel. Häufig finden sich in Online-Portalen und Kleinanzeigen Angebote wie „Frische Brennnesselblätter aus ökologischem Anbau“ oder „handgeernteter Lavendel aus heimischer Kultivierung“.
Auch Mischungen, die das Immunsystem stärken oder beruhigen sollen, sind oft erhältlich. Die Nachfrage richtet sich dabei stark nach nachhaltigem Anbau und regionaler Herkunft, was den Kräutermarkt in Deutschland abwechslungsreich und lebendig hält.
Der Kräuterankauf in Deutschland ist ein dynamischer Markt, der von verschiedenen Faktoren beeinflusst wird. So stiegen im Jahr 2025 die Großhandelspreise für Nahrungs- und Genussmittel insgesamt um 3,9 % im Vergleich zum Vorjahr.
Insbesondere Kaffee, Tee, Kakao und Gewürze verzeichneten mit einem Anstieg von 26,2 % im Großhandel deutliche Preiszuwächse. Konkrete Zahlen für den Kräuterankauf im Januar 2026 liegen zwar noch nicht vor, dennoch ist ein klarer Trend zu höheren Preisen im Agrarsektor erkennbar.
Zum Beispiel lagen im Januar 2025 die Großhandelspreise für Lebensmittel um 0,9 % über denen des Januars 2024, eine Entwicklung, die sich auch auf Kräuter auswirkt.
Die Preise beim Ankauf schwanken je nach Kräuterart, Qualität, Herkunft und Marktlage. Für verlässliche und aktuelle Informationen empfiehlt es sich daher, direkt Kontakt mit Großhändlern oder spezialisierten Ankäufern in Deutschland aufzunehmen.
In Deutschland gibt es zahlreiche Möglichkeiten, Kräuter zu erwerben – vom Wochenmarkt über Gartencenter bis hin zum Supermarkt. Für professionelle Käufer und Landwirte bietet die internationale Agrarbörse Agro-Market24 eine hervorragende Plattform, um Kräuter in größeren Mengen zu bestellen.
Hier ist die Auswahl an frischen sowie getrockneten Kräutern vielfältig, und man kann unkompliziert mit Herstellern sowie Großhändlern in Kontakt treten. Die Online-Börse vereinfacht den Handel und fördert gleichzeitig regionale wie internationale Geschäftsbeziehungen im Agrarsektor.
Besonders für Käufer, die Wert auf Qualität und eine breite Sortenauswahl legen, ist Agro-Market24 eine praktische Anlaufstelle.
In Deutschland existieren viele Wege, Kräuter zu verkaufen. Neben lokalen Märkten und Hofläden eröffnet die internationale Agrarmarktplattform Agro-Market24 zusätzlich die Möglichkeit, Produkte direkt einer breiten Kundschaft aus Handel und Interessenten anzubieten.
Diese Plattform ermöglicht es Landwirten und Produzenten, ihre Kräuter unkompliziert und effizient zu vermarkten, wodurch der Zugang zu neuen Absatzmärkten erheblich erleichtert wird.
Für kleinere Betriebe oder private Anbieter ist der Verkauf über eine solche internationale Börse eine attraktive Alternative zu klassischen Vertriebswegen. So kann der Handel mit Kräutern erfolgreich sowohl regional als auch grenzüberschreitend gestaltet werden.
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