Mai jos sunt anunțuri legate de cicoria ▾

Vânzarea și Cumpărarea Cicoriei - Preț și Achiziție

Data publicării: 21 august 2024

Cuprins

• 1. Vânzarea cicoriei
• 2. Cumpărarea cicoriei
• 3. Prețul cicoriei
• 4. Achiziția cicoriei

1. Vânzarea cicoriei

Cicoria este o legumă cu un gust special, ușor amar, care devine din ce în ce mai populară în bucătăriile din întreaga lume. Este apreciată pentru beneficiile sale pentru sănătate, sprijinul digestiv și indicele glicemic scăzut. Vânzarea cicoriei poate fi profitabilă, mai ales în timpul toamnei și iernii, când această legumă este cel mai căutată pentru salate, aperitive și feluri principale.

Cicoria vine în diferite varietăți, fiecare având un gust și o culoare diferite, de la galben pal până la roșu. Este cultivată în țările temperate și este disponibilă pe piață aproape tot anul. Datorită tehnologiilor moderne de depozitare și transport, cicoria poate fi vândută în piețe locale și en-gros.

2. Cumpărarea cicoriei

Cicoria este o legumă versatilă utilizată în salate, supe și ca garnitură pentru preparate din carne și pește. Textura sa crocantă și gustul său special o fac preferată în bucătăria modernă. Datorită beneficiilor sale nutriționale, este recomandată celor care urmează o dietă sănătoasă.

Cicoria poate fi cumpărată din supermarketuri, piețe locale și magazine online. Această legumă este disponibilă proaspătă și procesată (murată). Pentru companiile implicate în procesarea legumelor, cumpărarea cicoriei în vrac este avantajoasă, având prețuri mai bune și livrări regulate pe tot parcursul anului.

3. Prețul cicoriei

Prețul cicoriei variază în funcție de:

• Varietate: Prețul cicoriei variază în funcție de varietate; cicoria roșie este mai scumpă decât cea galbenă.
• Origine: Cicoria locală este mai ieftină decât cicoria importată, în special în timpul sezonului de recoltare.
• Sezonalitate: Prețul cicoriei crește în afara sezonului, când oferta este limitată.
• Forma de vânzare: Cicoria proaspătă este mai scumpă decât cicoria procesată din cauza duratei mai scurte de valabilitate.

Prețul de retail al cicoriei poate varia între 9,80 și 22,05 RON pe kilogram, în funcție de factorii menționați mai sus.

4. Achiziția cicoriei

Achiziția cicoriei este o parte importantă a pieței legumelor, în special pentru producătorii de salate, supe și alte produse pe bază de legume. Companiile care cumpără cicorie oferă prețuri stabile și parteneriate pe termen lung, ceea ce este benefic pentru fermieri și furnizori.

Înainte de a decide să vindeți cicorie, merită să comparați ofertele de la diferiți cumpărători, luând în considerare prețul, cerințele de calitate și serviciile logistice, cum ar fi transportul și depozitarea. Colaborarea cu cumpărătorul potrivit poate face o mare diferență în comerțul cu cicorie.

Prețul cicoriei în 2024?

Prețul mediu al cicoriei: În 2024, prețul cicoriei va varia în funcție de sezon, varietate și calitatea legumei. Prețul va crește în afara sezonului, când cicoria proaspătă este mai rară.

Prețul en-gros vs. Prețul retail: Prețul en-gros al cicoriei este mai competitiv pentru comenzile mari, în timp ce prețul de retail poate fi mai mare, în special pentru cicoria organică sau specială.

Unde să cumpărați cicorie?

• Supermarketuri și magazine alimentare: Cicoria este disponibilă în majoritatea supermarketurilor, proaspătă și procesată.
• Piețe locale: În piețe puteți găsi cicorie proaspătă, adesea de la producători locali, asigurându-vă de cea mai bună calitate.
• Vânzări online: Cicoria este de asemenea disponibilă în magazine online, cu diferite varietăți și forme, livrate direct la ușa dumneavoastră.
• Achiziție directă de la fermieri: Pentru companiile de procesare, achiziția directă de la fermierii de cicorie poate fi cea mai rentabilă, cu condiții comerciale mai bune.

Cât costă cicoria?

Preț pe kilogram: Prețul mediu de retail al cicoriei în 2024 poate varia între 9,80 și 22,05 RON pe kilogram, în funcție de varietate, calitate și locul de achiziție.

Factori care afectează prețul: Prețul cicoriei depinde de factori precum varietatea, originea, sezonul și costurile de transport.