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Sotto ci sono gli annunci riguardanti il cavolfiore ▾
Data di pubblicazione:
In Italia, a gennaio 2026 i prezzi dei cavolfiori hanno subito un significativo aumento rispetto ai mesi precedenti. Il cavolfiore romanesco si trova all’ingrosso tra 1,10 e 1,40 euro al chilogrammo, con variazioni legate ai diversi mercati di riferimento. Nella settimana del 16 gennaio i valori spaziavano da 1,20 a 1,40 euro per confezioni da sei pezzi, mentre sette giorni prima si attestavano tra 1,10 e 1,30 euro.
Questa crescita è principalmente dovuta ai danni provocati dal maltempo, che hanno ridotto la produzione in molte zone del Paese. Il rincaro complessivo ha raggiunto un +13,7% rispetto ai periodi precedenti, riflettendo la minore disponibilità nei mercati all’ingrosso. A inizio gennaio, il prezzo medio si aggirava intorno a 0,57 euro al chilogrammo, anche se le quotazioni settimanali hanno mostrato valori decisamente più elevati per il prodotto fresco.
Le oscillazioni dipendono da fattori come tipo di confezione, grado di freschezza e zona di provenienza. In questo periodo, le cultivar romanesco italiane dominano l’offerta stagionale.
Propongo cavolfiori freschissimi, coltivati con metodi tradizionali e senza l’uso di pesticidi chimici, ideali per chi cerca un prodotto autentico e di alta qualità. Sono disponibili diverse varietà, perfette per preparare zuppe, contorni o insalate leggere.
La vendita avviene direttamente dall’azienda, con possibilità di ritiro sul posto o consegna a domicilio in alcune regioni italiane. Alcuni esempi di annunci includono:
Chi cerca un prodotto sano e saporito trova qui un’ottima opportunità per acquistare direttamente dal produttore.
Acquistare cavolfiori in Italia è una pratica sempre più diffusa, soprattutto nei mesi autunnali e invernali, quando la qualità aumenta e la disponibilità è maggiore. Molti consumatori cercano offerte convenienti per cavolfiore fresco e biologico, sia nei mercati locali sia tramite annunci online.
Tra le richieste più comuni si trovano:
Il cavolfiore è un ortaggio versatile e ricco di nutrienti, ampiamente usato nella cucina italiana. A gennaio 2026 i prezzi all’ingrosso sul territorio nazionale oscillano tra 1,10 e 1,20 euro al chilogrammo. La buona disponibilità ha contribuito a un lieve calo rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Nei supermercati, il cavolfiore bianco è stato promosso, ad esempio a 1,79 euro al chilogrammo dal 2 all’11 gennaio 2026. Inoltre, catene come èccoMI hanno offerto il romanesco a 1,49 euro al chilogrammo dal 9 al 21 gennaio.
Questi prezzi accessibili rendono il cavolfiore un ingrediente alla portata di tutti, ideale sia per piatti tradizionali che innovativi.
Il cavolfiore è reperibile in molti punti vendita in Italia, dai mercati rionali ai negozi alimentari fino ai supermercati. Negli ultimi anni, la vendita online è cresciuta, offrendo un accesso diretto, semplice e comodo per i consumatori.
Un esempio a livello internazionale è la piattaforma Agro-Market24, una borsa agricola che mette in contatto produttori e acquirenti di cavolfiore in modo veloce e trasparente. Grazie a queste nuove modalità, è possibile acquistare prodotti di qualità a prezzi competitivi, sostenendo al contempo l’agricoltura locale e sostenibile.
In Italia il cavolfiore può essere commercializzato tramite mercati locali, cooperative agricole e mercati contadini. Sempre più spesso gli agricoltori scelgono piattaforme digitali specializzate come Agro-Market24 per entrare in contatto con acquirenti a livello globale.
Questi strumenti ampliano la visibilità del prodotto, permettono di raggiungere clienti oltre i confini nazionali e favoriscono condizioni di vendita più vantaggiose. Si tratta di un’opportunità preziosa per valorizzare il cavolfiore italiano in un mercato dinamico e sempre più interconnesso.
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cavolfiore
0.83 €/szt. (3.50 zł/szt.)
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Prezzo da concordare
Chełmno, chełmiński, kujawsko-pomorskie (PL)
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