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Lauch ist ein hervorragendes Gemüse mit vielen Verwendungsmöglichkeiten, geschätzt für seinen milden Geschmack und seine Nährstoffe. Er wird das ganze Jahr über in vielen Rezepten verwendet, daher ist er sowohl im Sommer als auch im Winter profitabel. Lauch ist einfach zu lagern, was ihn zu einer beliebten Wahl auf dem Einzelhandels- und Großhandelsmarkt macht.
Lauch wird in Suppen, Saucen, Salaten und Hauptgerichten verwendet – roh, gekocht, gebacken oder frittiert. Er ist in Supermärkten, auf Märkten und in Online-Shops erhältlich, sowohl frisch als auch verarbeitet. Beim Kauf in großen Mengen haben Sie das ganze Jahr über eine konstante Versorgung.
Die Preise für Lauch werden beeinflusst durch:
Durchschnittlicher Einzelhandelspreis: 0,93 bis 2,79 Euro pro Kilogramm.
Der Einkauf von Lauch ist entscheidend für Produzenten von verarbeiteten Lebensmitteln und Catering-Unternehmen. Stabile Preise und langfristige Partnerschaften mit dem richtigen Lieferanten können einen großen Unterschied im Lauchhandel ausmachen.
Die Preise für Lauch im Jahr 2024 variieren je nach Saison, Sorte und Verkaufsform. Großhandelspreise sind bei größeren Bestellungen wettbewerbsfähiger.
Der durchschnittliche Einzelhandelspreis für Lauch im Jahr 2024 liegt zwischen 0,93 und 2,79 Euro pro Kilogramm, abhängig von Saison, Sorte und Verkaufsform.
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